餐廳一個負責灑掃的傭人聽了半晌，終於忍不住氣急：「您太過分了，怎麼能這麼說？」
雲秀之記得那個姑娘，平日裡很會說話，年紀不大，小嘴甜的很，她招手示意她過來，問：「有什麼問題嗎？」
小雲放下手巾，大步過來對廚師長道：「您平日壓榨我們就算了，昨晚讓阮姐一個人出去採買，要不是恰好碰上小少爺的車，還不知道多久能回來！」
雲秀之皺了皺眉：「還有這種事？」
「本來就不是我們的錯，」小雲委屈道，「進貨的單子都是在他那的，出了問題反倒要我們自己承擔，太不公平了！」
「你，你亂說什麼！」廚師長一張肥大的臉通紅，口不擇言道：「反了你了，看我回去怎麼收拾你！」
「夠了！」雲秀之打斷他，她失望道：「我看你對後廚很上心，可沒想到你平日裡的作風竟是如此……你去連昆那領半年的薪水，然後就走吧。」
「什麼，」廚師長呆愣在當場，半晌說道：「夫人，您不能就這麼辭退我……」
他腦筋轉了半晌，看向坐在桌前靜靜吃飯的莊陶，終於明白過來，冷笑一聲：「好啊，你是故意給我來這一出是吧？看我不順眼就——」
莊易處理完最後一點工作，恰好從樓上下來，聽著餐廳里的大吵大鬧聲，他皺了皺眉，剛推門就見家裡的廚子居然罵罵咧咧地說髒話，還用手指著自己的小兒子！
他怒喝一聲：「你在幹什麼！」
寥寥幾句從雲秀之口中得知實情，莊易看向連昆，後者立即會意，走上前對廚師長道：「請立刻離開這裡，」他頓了頓，「如果再繼續鬧下去，就不知道會產生什麼後果了。」
廚師長看了他們一眼，「呸！我還真就不幹了。」說罷脫下廚師帽憤憤地離開。
一場鬧劇總算結束，雲秀之嘆了口氣，「他在莊家幹了許多年，沒想到會是這樣的人，可想而知有多少人受了他的壓迫。」
小雲看他走了，心裡的氣順得不行，忍不住打抱不平：「夫人，我們還好，就是阮姐，總被他欺負，還從來不說，我們都替她不值。」
雲秀之遲疑地說：「你說的阮姐是阮海棠嗎？」
「對啊。」
阮海棠在主宅外圍工作，負責的是雜活，平常根本碰不見莊家人，雲秀之已經很久沒見到她了，便說：「讓她進來吧。」
過了會，阮海棠穿著工作服來到餐廳，「先生，夫人，小少爺。」
注意到她粗糙的手，雲秀之心裡不是滋味，「海棠，委屈你了。」
來的路上見廚師長離開，她大致就猜到是怎麼回事了，溫婉地說：「夫人哪裡的話，我來介紹今天的菜系吧。」
「裙帶花蛤雞裡面的調料是秘制的，醬香味不算重，先生也許會更喜歡；那盤是辣椒紫甘藍……」
阮海棠的講解娓娓道來，不僅聽得人舒心，甚至連每個人的喜好都說得八九不離十。