第321章 自有分辨
眼看著師傅還想辯駁,季長櫻打斷了他:「食物就是食物!它就是金子做的也就是個吃的,既然是吃的味道首先就在首位,你嘗嘗這味道好吃嗎?」
「我不管你們以前跟著金錢樹他什麼觀念,但是在我這裡,你做點心就要拿出你點心師傅該有的水準,這鋪子富貴不富貴,需不需要靠點心來襯托,都不是你該考慮的事情!」
點心師傅不服氣的拿起一塊點心吃到了嘴裡,倔強的看著她:「我吃著味道不錯啊!」
季長櫻挑眉:「看!你自己做的東西都沒辦法摸著良心說好吃。」
王富貴默默地拿起一塊放進了嘴裡細品。
怎麼說呢,味道還是老味道,確實稱不上好吃或者不好:「還行吧····這比市面上大多數的點心味道還是強一些的,就是甜了點,讓他以後少放點糖就行。」
看著兩人都沒明白過來她的意思,季長櫻翻翻白眼,抬腳去了後廚。
都不知道她要幹什麼,一塊跟了過去。
季長櫻只會做一樣點心,那就是經常吃的棗糕。
準備開業,廚房裡面的材料準備充分,她看了看一眼,麵粉、糖、雞蛋、紅棗、油全都在。
就連不常見的牛奶都還剩一個碗底,是剛才做酥酪剩下的。
看見她一副準備動手做東西的樣子,點心師傅下巴差點驚掉地上,趕緊上前阻止:「東家!做東西可不是鬧著玩的!這都是糧食呀!實在不行你說想吃啥,我給你弄!」
奪過季長櫻手中的麵粉和糖,點心師傅滿臉肉痛,這些都是好東西,糟蹋了豈不是可惜?
季長櫻聽到他這樣說不僅沒生氣,臉上還有了笑意:「行,要是擔心我不會做,那我說你來,不過前提是我說什麼你都不要插嘴。」
「行行行,您是東家您說了算。」
師傅袖子一挽,按照季長櫻說的開始煮棗、去核、打碎。
把紅棗碎、牛奶、糖放在鍋里翻炒,直到牛奶和糖全都被紅棗吸收,再取出放入雞蛋不停地攪拌至蓬鬆的狀態,最後加入麵粉攪到均勻。
全程下來,點心師傅多次欲言又止,看著季長櫻繃著的臉,全都閉上了嘴。
只是看著手中的東西臉上時不時有心疼閃過,一副長吁短嘆譴責浪費糧食的樣子。
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