季菡嘿嘿一笑：「嬤嬤不妨瞧瞧我的手藝，待您親自嘗過覺得不錯，再給老太太用也不遲，若是做的不好，您儘管罵我！」
這個自信，她還是有的。
王嬤嬤果然被她說動了，眉眼柔和了起來，揮了揮手：「行吧行吧，眼下小廚房就你一個，也指望不上那些沒用的。」
季菡爽快應下，便擼起袖子，終究如願走上了廚房的主位。
今早送給老太太的白粥她看了，老太太有胃病，下人們便想著吃些清淡的總沒錯，可不知，有胃病的人更不適合喝粥，何況她們還往裡頭放了雞絲，更容易發生反流，也難怪老太太都吐了。
這灶台上擺的菜倒是應有盡有，肥厚的肉也不少，季菡卻只是略微瞟了一眼，便將目光放在了素麵上。
洗乾淨手，季菡抓起一把素麵，放入早已煮開的水中。
趁著面開的功夫，季菡又挑了幾根今早新鮮採摘的小蔥，將蔥白上的泥土洗淨，手腳利落的放置在砧板上，將小蔥分段切開而來，再首尾對齊，飛快的切了堆晶綠的蔥末。
面也軟得差不多，季菡將面撈了出來，暫放在一碗新水裡，防止麵條粘黏。
「我瞧著也沒什麼……」
王嬤嬤在一旁觀看著，心中卻懷疑得緊。
這丫頭看上去年紀不大，怕不是誆她？
鐵鍋燒得正好，不留一點水痕，季菡用鍋鏟剔了一點豬油，在鍋中化開。
一手敲了個蛋，從高至低，似是一道漂亮的弧線，墜進鍋後和豬油相碰撞，立馬鼓起了幾個大氣泡，蛋液迅速成型。
季菡翻了幾面，待雞蛋完全煎成了圓形，便揭開了另一隻鍋。
裡頭是廚房每日都會燉的骨湯，平時大多用來直接做一道菜，不會無端加進別的菜餚中。
季菡挑了兩大勺，徑直倒入鍋中，醇香清淡的骨湯配合著豬油煎出來的雞蛋，融合得極為和諧，燒得湯水滾滾時，放入麵條，最後撒上一把小蔥。
王嬤嬤被這香味迸發的一瞬，有些不敢置信的往前走了幾步，盯著那鍋中的麵條，直勾勾看。
這湯色鮮醇厚，散著陣陣熱氣，想著喝下一口，定是五臟六腑都要暖上不少。
季菡將做好的湯麵裝入碗中，王嬤嬤聞著這味，愈發覺得神奇，明明不見香料或辣椒等體味的食材，卻要比那肥肉還要香醇不少，而且貴在清淡，老太太若是多吃，想來也是沒多大問題的。
「對了，還要麻煩嬤嬤泡上一杯紅茶給老太太，配著這面一起用，對身體會好些的。」
冬日東西冷的快，王嬤嬤如獲至寶，貪婪的吸了幾口香氣，便趕忙裝進了食盒中。
「好好好，我記著了。」
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