紅豆放的要多些,鋪滿一碗豆花的中心,晶瑩亮澤,瞧著就覺得粉沙粘牙。
最後是兩勺透明的西米,這個東西稀奇,王土村的人沒見過,像是包了水的透明珍珠。
季菡目光望向方才第一個和她搭話的婆子,笑盈盈的朝她走去。
「這位媽媽,不知如何稱呼。」
那婆子這是第一次見著京城裡來的東西,也是第一次看見這麼漂亮的小娘子,舌頭有些打結,吞吞吐吐道:「你、你叫俺方媽媽就成。」
季菡立馬親熱喊了聲方媽媽,緊接著將這碗豆花遞給了她:「方媽媽,季菡知道,我們一家人初來乍到,這做出來的東西到底如何,光憑我一張嘴自然說了不算,還得要您這樣有閱歷、有眼界的人,才可給出真正的反應。請媽媽先嘗,您嘗過後,若是覺得好,只需五文錢,便當買下這碗豆花,若是覺得不好,這碗豆花就當我送給方媽媽嘗鮮的。」
方媽媽一聽,眼睛立馬亮了。
這可算是撿了便宜了,五文錢而已,尋常賣個雞蛋的價格罷了,且不說這一碗豆花的份量可並不少,還有滿滿一碗配料,這什麼芋圓、紅豆、西米,光是瞧著就覺得值。
況且就算真的不好吃,大不了她就說了實話,這麼多人瞧著呢,這季菡小娘子想必是不會變卦的。
這麼一想,方媽媽當即就應下了,接過了那碗沉甸甸的豆花。
剛一湊近鼻腔,方媽媽就聞著一股奶香的豆奶味,這大早上的,聞著這味道甚是舒心。
「倒是挺香的。」
方媽媽拿起那勺子,先是舀了塊豆花放進嘴裡。
這豆花雖然比尋常的要軟嫩,可到底也沒個多新奇的味,方媽媽咽了一口,面色有些尷尬。
季菡並不著急,只輕輕一笑:「方媽媽,試著和小料一起吃。」
方媽媽有些羞澀,活這麼久的歲數,她也還是第一次吃這京城的吃食,被這麼一提醒,就知道自己吃錯了方法。
於是方媽媽這回特意將三樣小料疊著豆花,一股腦放進了嘴巴里。
剛嚼下去的瞬間,甜膩的紅豆便軟成了蜜沙,和彈滑的芋圓結合在一起,口感奇妙又上癮,吸溜一塊豆花也變得甜滋滋,借著豆花的熱氣,把胃裡也暖和了起來。
那西米更是有意思,明明帶了個米字,卻不和他們吃的大米一般黏糊,軟嫩爽口,滿足的很。
方媽媽瞪大了眼睛,從未吃過這等吃食的她,一時間有些不敢相信。
「天爺啊,你們京城人每日吃的都是這般仙品嗎?」
也不知道是不是心理作祟,方媽媽只覺得這碗豆花榜上「京城」兩個字,突然自己就也跟著精緻了不少,季菡還在邊上跟著解說這一樣樣小料製作有多不容易,還說京城人吃東西就喜歡挑剔,那尋常的東西他們都看不上眼。
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