二點多,秦溪端著炒好的幾個菜送到桌前。
李宗成被一股子香辣味嗆得連咳幾聲,目光自然落到了那碗紅彤彤的碗裡。
「是不是牛雜那邊有消息了?」
秦溪坐下,又把碗筷遞給李宗成。
「我來就是想跟你說這件事,我跟師傅說好了,下周他就要跑一趟壽北,到時我帶他來你館子裡細說如何?」
適應了這股子辣味後,奇異的香味竄起,引得人不自主就往那盆菜飄去。
「好,那我準備好菜等你們。」秦溪笑,接著示意那盆菜:「嘗嘗牛雜。」
李宗成點頭,夾了筷子飄在湯上的褐色毛肚。
牛肚和牛小腸廣市人也愛吃,毛肚倒沒那麼受歡迎,許多店主買了整副牛雜去大多都是自己吃、
咔嚓——咔嚓——
清脆、香辣、口感奇特。
沒想到毛肚和麻辣竟然如此相配,舌尖火辣辣的同時又忍不住再夾一塊。
「值得一試。」李宗成說,說完就忙灌了杯水下肚,不過只一口就辣得他鼻尖額頭冒熱汗:「特別還是冬天來上這麼幾口,喜歡吃的人應該不少。」
李宗成這幾年走南闖北去過不少城市,秦溪做的這道菜在成市等好幾個城市裡品嘗過差不多口味的做法。
壽北他還沒見多,更沒見過專門賣辣菜的飯館子。
壽北人口味較雜,咸、辣、淡、麻、甜均可。
如果能賣和其他館子不一樣的菜,再加上秦溪手藝,館子紅火只是遲早的事。
「壽北市我還認識些人,如果要租鋪子的話我可以幫忙。」
小館子菜味道好,店裡也乾乾淨淨,就是外觀實在寒酸,要不是有路人指他絕對找不到這兒。
如果能換個正兒八經的店鋪,想必生意還會更上一層樓。
「租店面的事時機到了我就來求你。」秦溪笑,非常殷勤地又跑去端了碗滷肉來:「嘗嘗我的招牌菜。」
這片沒拆之前,秦溪就打算一直在這開下去。
畢竟租店鋪的成本與之相比高得不是一星半點,她還想多積攢些老顧客,那樣新飯館開起來時才不會有一段時間的空窗期。
李宗成笑著嘗了,很滿意。
秦溪這才開口道:「你幫我這麼個大忙,我可該怎麼感謝你!」
兩人就算是親戚,那也是八竿子打不著那種。
秦溪哪能厚著臉皮就收下,該出的謝禮肯定要給。
李宗成只是傻樂,刨了幾口飯下肚,慢悠悠地開口:「你叫我聲哥,哥幫妹子一把又算得了什麼。」
「親兄弟明算帳,就是我嫂子來幫忙我也得開工資,哪有讓人幫忙的道理。」
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