結束和吳嬌嬌的聊天,秦溪快步進入大廚房。
林大廚正盯著鍋里沸騰的水看得仔細。
秦溪一走近,就立刻指著砂鍋聲音激動:「你哪買的砂鍋,是老手藝了。」
鍋子少說,沸而不撲,鍋里的氣泡綿密。
用上幾次之後林大廚相信,這口鍋肯定會變得油亮油亮。
秦溪湊上去一看,也滿意點頭。
不過這種透氣性太好的砂鍋也有個缺點。
那就是第一次燉煮的食物就決定了之後這個鍋子要用來做什麼菜。
味道一旦沁入內壁,會影響到其他食物的味道。
不過……拋開小小缺點不提。
秦溪相當滿意!
第108章
廚房裡香味四溢。
砂鍋菜和砂鍋燉湯不一樣, 大火猛燉,鍋邊嗆入火氣之後能給菜餚增色不少。
原本已經燉得能入口的耙牛肉,再經過鍋氣這麼一激, 香味瞬間又上了個層次。
兩口鍋, 一道紅燒耙牛肉, 一道魚頭豆腐。
冒著熱氣的兩道菜端上餐桌,還沒吃,就已經先覺得後背熱出了層汗來。
炎炎夏日, 本應該吃些涼爽降暑的才對,秦溪偏偏端了兩道砂鍋菜出來。
付庭雲忍不住懷疑秦溪就是故意的。
「你……」
質疑的話剛說出口,身邊徐叔叔搶先一步「呀」了聲,湊近耙牛肉邊聞邊說:「自從離開江省,有十幾年都沒吃過砂鍋菜。」
各種食物皆可砂鍋,正是江省的一大特色。
當然這只是一句玩笑話而已,不過也從側面反應出來江省人對砂鍋菜的熱愛。
冬天冷吃點熱乎的砂鍋菜去寒氣, 夏天以熱制熱去暑氣。
徐叔叔用手扇著香氣, 眉開眼笑地看向付庭云:「那叔叔就不客氣,今天要敞開了肚子大吃一頓。」
「都是自己人客氣什麼,叔叔想吃什麼夾什麼, 不夠再點。」付庭雲立刻變臉, 熱情十足地邀請道。
秦溪無奈搖頭, 瞥見付庭雲藏在胸前的手小幅度擺動, 就知道這是利用完就趕人了。
她立刻識相地轉身離開。
遠遠還能聽見付庭雲趁機提出要進購一批二手紡織機的話。
這就是真正的商人……非常懂得利用各種形勢為自己尋求利益。
***
壽北市紅聯村。
萬里無雲的湛藍天空,偶爾有幾縷浮雲掠過,今年壽北是秦溪穿過來之後唯一一次沒有下雪的冬天。
年節翻過, 天眼看著就熱了起來。
好不容易遇到的一個暖冬,黎書青卻沒有機會看見。
不過家裡並沒有因為缺少男主人變得冷清, 相反,多了兩個牙牙學語的孩子,沒有哪天家裡是清淨的。
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