唐彥微笑著點了點頭：「沒錯，這就是我們需要的鹽。」
隨著時間的過去，越來越多的鹽粒被析出。看著差不多了，唐彥退了火。
等鍋里的溶液冷卻之後，他用自己的風衣腰帶將鍋里的鹽粒過濾，剩餘的液體則被重新倒入了竹筒中。
小白疑惑地看著被剩下來的這部分液體，看向唐彥問道：「阿彥哥哥，為什麼不把這些液體也燒乾呢？這裡面難道沒有鹽了嗎？」
唐彥搖了搖頭：「這裡面的鹽是不能吃的。」
「誒？」小白不解。
「這裡面的鹽是有毒的，就算燒出來也只是混在鹽粒中的雜質而已。」唐彥解釋道。
「既然有毒，那為什麼還要留下來？」小白繼續問。
「這剩下的液體叫做鹽滷，可以用來做鹽滷豆腐。」唐彥笑眯眯地回道，「所以我才會特地把它留下來。」
「豆腐？」小白一臉迷茫地看向唐彥。豆腐又是什麼？
「豆腐是一種用豆子做的食物。」唐彥摸了摸小白毛絨絨的腦袋，「豆腐滑滑嫩嫩的，口感很好哦！而且豆腐不僅可以直接涼拌，而且還可以做紅燒豆腐、麻婆豆腐、豆腐湯……有了豆腐，我們之後的菜式就能豐富一大截呢！」
「哇！」小白聞言，金色的雙眸立馬亮了起來，「那我們現在就開始做吧！」
「在做豆腐之前，我們要先磨豆漿才行哦。」唐彥一邊說著，一邊從背包里取出了壓箱底的工具——石磨。
這個石磨是唐彥很久之前用工作檯製作的，在今天之前，它的作用只有一個，那就是把豆子磨成豆子粉。
而現在，它即將承擔起新的任務——磨豆漿！
還是頭一次見到石磨的小白看它的眼神就像是在看一件大玩具。它繞著這個大傢伙走了一圈，眼睛亮閃閃的，探究著石磨的用法。
很快它就看到，唐彥把一把豆子放進了石磨上的小洞裡，同時還往裡倒了一勺水。
這些豆子，正是昨晚泡的那一批。
因為平底鍋的容量有限，泡在木盆里的豆子還剩了一小半。唐彥原本打算煮第二鍋，如今倒是正好用來做豆腐。
放好材料之後，唐彥用力推動起石磨。
轉了幾圈之後，乳白色的液體就流了出來，順著石磨底部的凹槽流入了木桶中。
「好神奇啊！豆子竟然變成白色的水了！」小白又是好奇又是興奮地湊到接豆漿的木桶邊聞了聞，「這水有一股豆子的香味！阿彥哥哥，這個液體可以喝嗎？」
「不行哦。」唐彥搖了搖頭，「這還是生的，直接喝是會壞肚子的。」
「啊，這樣啊……」小白聞言有些失落。