灶房內,謝淵看面已發酵好,著手做餡餅,肉餡姜明弘來之前,他已剁好,醃製了這麼久已入味。
面擀成長條塗一層的肉沫,捲起再擀成長條,放在油鍋里煎,平日裡他的早飯大多是一碗粥、一個饅頭外加一個煎蛋,很少像今日這般麻煩又費時,但謝淵卻樂在其中。
卯時半,姜明月路過謝家時,鼻翼輕輕扇動了幾下,謝大哥又在做好吃的了,好香啊!
謝家,一股股的香氣飄進書房,姜明弘再無心讀書,他抬頭看已是卯時半,想著阿姐也該起來了,戀戀不捨的合上了書,雖才半個時辰,但他已受益良多。
灶房內,謝淵看姜明弘出來了道:「我已做好早飯,吃了再回去。」
「多謝先生,不過阿姐還在等我回去,改日再陪先生一起吃早飯可好?」
謝淵點點頭,端起早就裝好的餡餅遞給了姜明弘。
「多做了些,你拿回去吃吧!」
姜明弘本想拒絕,但餡餅實在太香了,且金黃金黃的一看就很好吃,他到底沒忍住接了過來。
「多謝先生。」
姜家灶房內,正在煮奶茶的姜明月看弟弟回來了道:「早飯馬上就好。」
姜明弘端著餡餅走進灶房。
「阿姐在煮什麼?」
「牛乳,剛才去東市逛了逛看有賣牛乳的就買了回來。」
姜明月看著盤子裡的餡餅。
「謝先生給的?」
「嗯!」
姜明弘放下盤子,看案板上的盆里有一大塊的牛肉問了一句。
「這麼多牛肉阿姐打算怎麼吃?」
姜明月摸了摸鼻子道:「買的時候光想著牛肉水餃、紅燒牛肉好吃,離開東市我這才想起來,我不會做。」
姜明月往竹筒里盛了一杯奶茶,放了一些紅糖攪拌開,又拿了一個剛煮好的蛋遞給弟弟道:「你將這些外加牛肉、牛骨,一併送去給謝大哥。」
「成!」
姜明弘將東西放進籃子裡,等姐姐清洗乾淨盤子,提著去了隔壁。
謝家,謝淵送走了姜明弘,提著籃子來到灶房,先將牛乳取了出來,他吹了吹上面的熱氣,喝了一口,嗯!還不錯,看來她除了煮粥,現在又學會了煮牛乳,哦!還有雞蛋。
謝淵坐下一口牛乳一口雞蛋,辛辛苦苦做出來的餡餅反而一口也沒動,好像雞蛋、牛乳比餡餅還要好吃。
姜家,姜明月看弟弟回來了,拿起一餡餅遞給他後,迫不及待的咬了一口。
外皮酥酥碎碎的,到了嘴裡又分外的軟糯,口感十分細膩,肉香味十足。
「這餡餅做的不錯,感覺比崔大娘做的還要好吃。」姜明月將嘴裡的咽下去評價道。