寧黎還真的有模有樣地寫了起來。
楊桂芳坐旁邊看,一邊看一邊念:「醬香味配方,高湯配方1斤,香料粉末16克,辣椒3克,糖20克,姜5克,鹽16克……」
寧賀咂舌,「有模有樣的,你不會亂寫的吧。」
寧黎說:「怎麼可能,我做過的,好吃的,就是料太重了,不能多吃。」
他把配方基本都寫了下來,長長的一大串,看著又靠譜又不靠譜的。
畢竟裡頭的紅梔子、畢拔、砂仁、枳殼、玉果、香葉甘松之類的看著就不像是寧黎這個年紀才會有的知識儲備,瞎編也編不出來。
楊桂芳說話聲音都有點啞了,「你這配方哪裡來的啊?」
寧黎放下筆,很得意地說:「我買多了滷味,滷味老闆偷偷告訴我的,讓我自己回家做著吃,就不用在外頭買了。」
楊桂芳一字一頓地念:「你買多了滷味?滷味這麼貴,你哪有錢買?」
寧黎:「……」
寧黎收斂笑容,一本正經地說:「其實是我長得太帥了,滷味老闆和燒烤店老闆都有意招我當上門女婿,但我才17歲啊,我懂什麼,我直接婉拒了,他們就用配方來收買我,希望我改變心意,入贅他們家,做個柔弱的吃軟飯的小白臉。」
楊桂芳:「……」
寧賀:「……」
寧黎說:「你們明天一定準備好,我下一次廚,給你們露一手。」
他光明正大,坦坦蕩蕩的,楊桂芳和寧賀腦子再好使都不會懷疑到別的地方去,楊桂芳雖然感覺寧黎這樣子很不靠譜,但平常寧黎五穀不分的印象太深刻了,反而顯得現在能寫出三十種香料的時候特別靠譜,所以楊桂芳便信他一回。
第二天就跑遍大小菜市場,把幾十種香料都給湊齊了,又買了少量的雞鴨牛貨,總共花了大幾百塊,因為很多香料都不准只買一點的,所以楊桂芳捏著鼻子買了足量的,要是寧黎跟她開玩笑瞎攪和,五年內家裡香料是不愁的,但寧黎屁股是絕對要遭殃的。
晚上寧黎作業都放一邊不做了,開始搞。
楊桂芳就在旁邊看他搞,這不看不知道,一看就心裡一驚,只覺得寧黎手法嫻熟得不像是剛進廚房的,她想問吧,也不知道怎麼問,又擔心寧黎真的被人招上門女婿了,腦子亂的不得了。
四個小時過去了,寧黎牌滷味新鮮出爐,楊桂芳第一個下筷子,這不嘗不知道,一嘗嚇一跳,人都傻了,在寧黎逼問下才恍恍惚惚地說:「好吃……不比外頭賣的差。」
甚至比外頭賣得還好吃得多!好吃太多了!
楊桂芳吃出了信心,真感覺自己能賣滷味賣出一片天地了。