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余冬槿簡直不敢相信,「一看就會?」他見遙雲點頭頷首,看上去一派輕鬆,仿佛這根本不是事兒一樣,心裡頓時羨慕嫉妒恨,「我當初可是磕磕絆絆的琢磨了大半年才徹底掌握切絲技巧的!」

他堅信這是因為芋絲糕要用的芋頭絲不用那麼細的緣故,於是他飛快的把芋泥團捏到三光,盆光手光麵團光,然後不服輸的切了一截蘿蔔,削皮切薄片再把蘿蔔切成根根分明但絲絲縷縷的宛如絲線的細絲,然後帶著點小驕傲看了遙雲一眼。

遙雲瞧著他那雙閃亮亮的眼睛,終於被逗笑了,他舉起雙手認輸,「這個我真得練練。」

這話其實不算真,但余冬槿不知道,他頓感舒心,嘿笑道:「我就說嘛,刀功可不是那麼容易練的!」

遙雲勾起唇角,問他:「那這些蘿蔔絲怎麼辦?用來做什麼?」

余冬槿低頭一瞧,那不多不少一小把的蘿蔔絲占據了大塊的木頭砧板的一個角落,看起來可可憐憐的,「……額,我再切一點吧,用水泡起來晚上用來做羹。」

拿湯碗泡好蘿蔔絲,兩人繼續做芋頭丸子和芋絲糕。

余冬槿給遙雲示範了一下,「先掐出差不多一小團芋泥,搓成團,捏在手心裡壓扁,用拇指在扁扁的圓坨坨上壓出一個窩窩,一個芋頭丸子就做好了。」

遙雲學著做了一個,不過他瞧著最後的成品,一個類似扁平迷你版的窩窩頭的芋頭丸子,有點疑惑:「丸子不應該是圓的麼?為什麼要做成這個形狀?」

余冬槿的回答很簡單:「不知道啊,我姑奶奶當年就是這麼教我的,反正村里大家都這麼做。」

遙云:「……我知道了。」他老老實實地繼續做丸子,做好一個就往圓簸箕上放一個。

余冬槿憋著笑拌芋頭絲臘肉絲,他是真不知道原因,可能是為了好夾起來吧?反正從小到大他這項家鄉風味都長這個樣兒。

拌好芋絲,他洗手去翻了翻柜子,找到了倆成對的稍微深一點的大陶瓷盤,開始蒸芋絲餅。

兩人分工合作,誰也沒閒著,不一會兒芋頭的香味就將廚房侵滿,溢到屋外,將整個院子都填滿。

小溪那邊,有三個背著籮筐的孩子撥開灌木叢從山道上下來,聞到這味道,全都忍不住駐足朝著李家宅張望。

余冬槿這時正把煎好的兩盤子芋絲餅端上桌呢,後門開著,從他這個方向看過去正好能遠遠看見那三個孩子。他連忙對三個小朋友招了招手,正打水將煮好的芋丸泡起來的遙雲也向外看去。

小孩們遲疑了下,看起來好像是不確定余冬槿是不是真的在叫他們,余冬槿便端著芋絲餅走到門邊笑著與他們揮手,還抬手指路示意,讓他們從不遠處的小木橋上過來。

在余冬槿待在村裡的這幾天,因他給路過的村里孩子分過糖,孩子們也都認識他了,所以三個小孩沒有猶豫,加上也好奇李家余叔叔喊他們幹什麼,邁著小步子顛顛的便朝著李家廚房後門跑過來。

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