遙雲點頭：「明天咱們就上山。」
樂正沒有意見，還說：「下午再去，上午得去拜年。」大年初一第一天，按他們村的習俗，是得趕早起來挨家挨戶的拜過年才行的。
這件事對於余冬槿還真是個挑戰，他問爺爺：「不用磕頭吧？」
樂正詫異：「磕啥頭啊？進屋見長輩就說拜年，見平輩就說新年好，這就行了。」他納悶：「余家那邊拜年還得磕頭啊？」他是知道有些地方有這規矩的，不過他們留雲縣沒有。
余冬槿搖頭：「沒，我就問問。」他眼巴巴看著遙雲，「你得陪我一起……」
遙雲見他那樣兒，只覺可愛，就沒有不同意的，點頭應了。
過了會兒，李家後院裡，一家三口坐在板凳上，各自忙活。
樂正雙眼眼角笑出褶子，一邊包餃子一邊看孫子教孫媳婦擀餃子皮。
余冬槿一手麵團一手擀麵杖，細細與遙雲說明：「一手提著麵皮邊邊給面片兒轉圈，一手捏擀麵杖往一個方向去擀，不用費力氣，只需要順手去動，幾下就好了。」他拎起一張圓溜溜的餃子皮給遙雲看，「喏，看到沒有，就是這樣。」
遙雲表面淡然，其實心裡半懂不懂，學著開始弄，不過他手大力氣也大，一張餃子皮勉強成型，余冬槿看的正要高興，他捏著餃子皮的那隻手一提，就將這塊中間太薄兩邊太厚的餃子皮給顛破了。
遙雲動作一頓，眼中不由帶上幾分懊惱。
余冬槿笑了，「已經很好了，你注意一下，擀麵杖往外來點，外圈擀薄些均勻些，你再試試。」他將破餃子皮重新揉成團按扁，又給遙雲示範了一遍。
遙雲於是又試了一次，這次就很好了，雖然形狀不夠圓，但也已經有模有樣。
樂正笑著接過孫媳婦擀的餃子皮，包了個鼓鼓囊囊的大餃子。
一家人你擀我包，很快就包好了三斤面的餃子，這大冬天的，他們把餃子一個個擺在鋪好墊布的簸箕上面，直接就擺在廚房裡長案上再用布遮起來，這天氣放許多天都不會壞。
中午這頓，一家人吃的便是餃子。
各家各戶都正炊煙裊裊，李家廚房的土灶大鍋里，熱氣騰騰的冒著白煙，在余冬槿往鍋里加了三次涼水，一個個白白胖胖的餃子便鼓起來浮在了滾水面上，可以撈起來吃了。
早前一會兒外頭又開始颳風了，遙雲已經把桌子板凳還有火盆端進了屋裡，桌上這時已經放好了遙雲聽余冬槿指揮，按比例用醬油醋調好的一碗料汁。
余冬槿先額外分出一碗餃子，再把剩下的餃子撈到盤子裡，對窗戶外喊了聲：「爺爺，吃餃子啦。」
因為孫子說要種地，樂正於是翻出了家裡那些舊種田工具，這會兒正在屋檐下琢磨家裡那麼些生了鏽的種地工具呢，想好好磨一磨修一修換個把什麼的，聽話道了一聲：「好嘞！」將東西放下，打了瓢水洗了手，進了廚房。
熱騰騰的餃子裝了滿滿三大盤，餃子湯也打了一大碗。
余冬槿端著先打出來的那碗餃子，和爺爺遙雲打了個招呼，去了小祠堂。