余冬槿驚訝又高興，飛快的給鴨肉用調味料做了個全身按摩，然後泡好準備好糯米、蓮子、筍乾、乾貝，背著劉成給遙雲使了個眼色。
這眼色使得和拋媚眼似的，看的遙雲好笑，抬手在裝鴨肉、糯米和幾樣食材的盆和碗邊隨意的點了點，便讓余冬槿省去了等候的時間。
余冬槿杏眼微睜，忍不住好奇的檢查了下，然後無聲的給遙雲豎起了大拇指，用眼神誇讚：「寶貝真棒！」
遙雲終於忍不住露出笑來，低頭與他貼了貼額頭。
余冬槿紅著臉抿著嘴樂，把鴨骨架拿去放入罐子裡，加入薑片與米酒，燒開燉了十來分鐘，然後用鴨湯合著糯米，便讓劉成去門臉房裡用小灶蒸糯米飯。
他與遙雲則一起把剛剛買來的香菇、火腿、豬肉、蝦仁、筍乾切成丁，然後與花生、蓮子、乾貝一起下鍋，放油，用鹽、糖、醬油、米酒、胡椒粉調味炒熟。
八寶餡料的香味很快就籠罩了整個廚房，香味傳了出去，在那頭門臉房裡燒火蒸飯的劉成都忍不住，過來探頭探腦的看了一眼。
余冬槿笑了，「去蒸飯去，想吃還早著呢。」
劉成嘿嘿笑，趕忙繼續去忙自己的活了。
第78章
等待糯米飯蒸好的時間裡，余冬槿開始做剁辣椒。
說起來，這一籃子味道合格的青紅辣椒，可廢了他和遙雲好一通找，這時節並非是辣椒大範圍成熟的季節，全城有新鮮辣椒賣的菜攤少之又少，味道夠用的更是只有這一家。這家賣辣椒的農戶好像是本地的種植大戶，名氣挺大，冬日裡也賣鮮菜，就是賣的很貴就是了。
余冬槿把辣椒洗了，然後儘量一根根的甩干水分放到乾燥的簸箕里，搬了板凳放到前院裡去繼續晾乾，做剁辣椒就是這樣，不能有水，不然做出來的辣椒醬水汪汪的不好吃不說，還不經放。
讓辣椒先晾著，余冬槿開始做醃篤鮮，這個要文火慢慢燉出味道，也要先做。
遙雲剝筍衣，余冬槿切筍，筍切成一塊塊大小相近的滾刀塊後，開始下鍋焯水，這時余冬槿才想起來醃篤鮮還少一味料，連忙打發遙雲去隔壁買，「要上好的豆腐皮，你去問問郭娘子家有沒有。」醃篤鮮最後做的差不多了，要加上打成結豆腐皮，那吸滿湯汁的豆腐皮，可是這道菜的一個亮點，要是沒了可就太可惜了。
說完又擺手，「算了，你拿錢去前頭讓阿成去，我怕郭娘子看你害怕。」說完這句話，余冬槿忍不住笑。
遙雲動作一頓，轉頭面無表情的在余冬槿臉上捏了一把，才去前頭喚劉成。