這天下午挺晚的時候，廖長水趕著他家的牛車回來了。
他們問過了鎮上收紅薯的價格，得知官方報價很低，一石紅薯差不多只有未脫殼的稻穀的四分之一的價錢，一石稻穀現在的官價是四兩五錢並六十文，也就是四千五百六十文，一斤是三十八文。
這樣算，一斤紅薯也才十文不到。
余冬槿想了下紅薯一斤的出澱粉量，按現代的數據來，一斤紅薯大約出個百分之二十到二十八不等的澱粉，他就取個中間值，按百分之二十五算，如果按官價來，給村里人算上手工費，那他一斤澱粉出個四十三的價格應該可以，如果是直接收粉條，可以再加個三文手工費，算四十六文，和陳米的價格差不多。
他謝過了長水叔的告知，並告訴他他們家再過個五六天，要開始做紅薯粉條，他們家要是感興趣可以過來學，又拜託他回去路上幫他們和其他鄰居們說說。
李家獨門獨戶的，與鄰居們都隔得遠，有個什麼都不好通知，只得拜託長水叔順道說一下。
廖長水自然不會不答應，說了好。
晚上，他和遙雲還有爺爺商量了下，大家都覺得行，但是紅薯粉絲不能一下子收那麼多，鄉下人為了賺錢那是絕對不會嫌麻煩，很能想辦法的，他們若是不想家家戶戶都把家裡的紅薯做成粉條來賣給他們，就要定個量。
余冬槿想也是，他還要澱粉用來干別的呢，都做成了粉絲可不行，於是定下了每戶只收十斤的量。
到了第二天的中秋節，晚上，余冬槿在院子裡安排了樟子肉火鍋，獐子是余冬槿早上說想吃火鍋，遙雲上山抓的幼獐，特別新鮮。
他們搬出了大桌，新鮮的獐子肉被片成薄片，分成各種部位裝盤，配上鮮蔬，用余冬槿從尋味樓那裡拿來的鴛鴦鍋煮上半鍋紅湯半鍋清湯，配上油碟辣椒和各種調味料，把大桌擺的滿滿的。
驅蚊草被點燃，拜月祭月的香案也被放在了月下，香爐、月餅，還有兩個女孩采來的鮮花，被整齊的擺在香案上，一家人拜月燃香後，便開始品嘗起美食。
這新鮮的樟子肉味道是真好，因為還是獐崽，肉質嫩不說還沒有老獐子的肉腥味，不必放太多調料，只需在清水中一燙，再沾上點小料，就十分的美味了。
余冬槿吃的滿口鮮香，看一旁的兒子實在是可憐，就挑了一片挺大的，肯定不能讓他一口塞了的裡脊肉燙了，把湯水弄乾淨吹得半涼，給他拿著讓他慢慢用他那口米粒牙啃。
余冬槿：「好好吃啊，果然，火鍋就是最棒的！」
桌上的彩芽四人紛紛點頭，都覺得味道好。
遙云：「等過幾天，我再去一趟山里，看看能不能抓到小鹿，鹿肉味道更好，也更滋補。」
余冬槿聽得口水直流，「行！我還沒吃過鹿肉呢。」現代雖然有很多合法的梅花鹿養殖場，但他是真的沒試過鹿肉，不過已經久仰大名。
吃完了火鍋，一家人歇了歇，又對著月亮分吃了幾個月餅，也應應景。