這其中唯一有一個異類就是姜洵。他選報的是鐵板牛蹄筋兒。
其實他師傅最擅長的是香煎牛肉。
能闖出名頭的大廚確實有兩下子，把牛肉煎的恰到好處。
裡面的奶香完全釋放，這一口香煎牛肉，是很多人心中的白月光。
只要吃過這一口的，就覺得其他牛肉或炒或炸或燉都差了點意思。
姜洵做這道香煎牛肉能以假亂真。
就連師娘都分辨不出來到底是誰做的。
香煎牛肉已經登峰造極的狀態。
就因為這一手好菜。當初就有無數工作機會主動找上門來。
但是姜洵誰沒有去。
等到後來出了那一檔子事兒。
做香煎牛肉就好像是他背叛師傅的罪證一樣。
所以在這次廚藝比賽上，他放棄了這道菜。
去選擇了另一道他以前很少做過的菜鐵板牛蹄筋，這是他了解滿天星幼兒園之後，選擇的一道菜。
廚師的評委跟其他的評委不一樣，他們是來回走動的。
等第1個評委發現姜洵做的是鐵板牛蹄筋的時候，若有所思的看了一眼劉大廚。
這菜可是劉大廚的拿手好菜呀。
當初滿天星幼兒園最出圈的伙食莫過於鐵板牛蹄筋兒。
據說劉大廚這道菜都已經做得膩歪了。
但是大家還沒吃膩，每一次大會點評的必吃榜都會有鐵板牛蹄筋兒的身影。
其他的人做的總是歸是差點味道！
姜洵要是能這道菜做得很優秀的話，那劉大廚心中一定很驚喜。
劉大廚可不光是廚藝界的大佬，還是滿天星幼兒園的副園長。他的話也是很有分量的！
其他的人只當姜洵是投其所好，但是其實他是炫技之選。
他有自己的驕傲。
這個是1/4的淘汰賽一共400人，光憑這一個賽制就可以淘汰掉300人。
別人都是拿著自己最擅長最拿手的菜來做。
而他是選擇了一個最不擅長的來做。
如果淘汰了，那就證明他學藝不精，將來遠走他鄉也再沒怨言了。
如果成功了，那將是他另一輝煌篇章的開始。
現場無數的攝影機對著他們，他沒有那麼多時間來悲春傷秋。
他能做的就是好好處理這道菜。
果然是行家一出手就只有沒有。
姜洵處理這道菜的手法非常的利落。
所有的都需要自己來配置。攝影師什麼的也都是一帶而過的，這麼多人，每一個人停留的不足三秒鐘。
但是就這三秒鐘，就讓屏幕前的司敬看出了點什麼。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||