「你給我挑著肥油割兩三斤，我回去煉油抹凍瘡。」趙西平指著尾巴骨那裡的淡黃色油脂，說：「就要這裡的。」
「好嘞。」
隋玉跟隋良也走了過來，她彎腰掐一絲肉，見駝肉鮮紅，想著紅肉補血，她問：「肉是多少錢一斤？」
「八十文一斤。」
一頭駱駝重達上千斤，死駱駝放血剝皮賣肉就能賣六七十兩。
隋玉算了算，她家家底不薄啊。
「要不要割兩斤肉？挺便宜的。」她問。
趙西平想著她還沒嘗過駱駝肉，就讓攤主又割二斤好肉。
冬天日短，到家也該做晌午飯了，隋玉做飯的時候，趙西平出門一趟，他找幾個人將賣羊的消息放出去，回來的時候駝肉已經燉出香味了。
駱駝油也煉好了，三斤油脂煉出半罐的駝油，駝油已凝固，色白偏黃。
「家裡的那壇酒還賣不賣？我琢磨著賣了雞和羊，手頭也寬裕了，那壇好酒就留著，我們自家人喝。」隋玉說。
趙西平猶豫了，他回過神發現自己竟然猶豫了，在去年秋天之前，他待自己一向不薄，吃穿用從沒刻薄過自己。
「不賣了，留著我們自己喝。」趙西平去搬酒罈子，說：「今天晌午就喝點，天冷暖暖身子。」
「那我往鍋里加兩勺酒，駱駝肉油太大了。」
兩勺酒倒進湯里，飄出的濃煙就帶有酒香，待酒氣燉散，駱駝肉也就出鍋了。
趙西平拎出燉藥的小爐子，從灶里鏟鍬炭倒進去，再架上木盆用餘溫烘著，免得湯涼了起油。
駝肉不似豬肉軟爛，又不如雞肉味香，唯有在價錢方面讓人滿意。
隋玉笑了下。
「笑什麼？」趙西平問。
「剛吃飽肚子就開始挑三揀四了。」
兩斤駝肉勉強吃完，隋玉去挖蘿蔔煮豬食，碗筷上凝固著油水難洗，她索性將碗筷盆子都放進豬食鍋里煮。
「有人在家嗎？」
趙西平去開門，說了幾句帶人進來看羊。
隋良站在灶門口一臉不高興，他捨不得自己養了大半年的羊。
「我們兩家合買一隻，只是現在離過年還早，再過十天我們來交錢。」
趙西平不答應，說：「你可以買回去養著，羊在我家，之後再有人來買，我不賣得罪人，賣了又得罪你。」
「你說的也是。」對方點頭，「那行吧，早買早吃肉，我要那隻黑頭羊，你給我拖出來，我回去叫人。」
吃草的山羊被拽著羊角拖出來時拼命掙扎，它咩咩大叫，圈裡的另一隻羊也嚇得不停撞牆。
黑頭羊四蹄綁繩子，買家交錢後用棍子串過繩子挑走，羊長一聲短一聲慘叫，隋良追出去，見羊離家越來越遠，他蹲在地上掉眼淚。
趙西平看向隋玉，手裡的銀子燙手啊。
隋玉也有點心酸，不過她能控制，養這些東西就是為了賣錢的。