趙小米過來幫忙，她心想幸好多買了二十個陶碗，不然不夠用。
「那就再來一籠包子，一共三百二十五文錢？」掌錢的男人掏銅串子，他高看隋玉一眼，說：「你算帳還挺快。」
隋玉偏頭笑了下，說：「熟能生巧罷了。」
十個男人站在離攤子不遠的地方大口吃包子嚼滷蛋，過路的人想看不見都難，滷蛋的香味，包子的熱氣，油茶的咸香，無不勾引被寒風吹得通紅的鼻子。
「這個蛋怎麼賣？」一個男人走過來，「這是什麼蛋？」
「滷蛋，四文錢一個，七文錢兩個。」趙小米脆聲答話。
「給我拿兩個吧。」
「南施，我怎麼覺得今天吃的滷蛋比我們夏天吃的好吃？」
隋玉將油茶遞過去，說：「配方改進了。」
每隔五天，她都會買兩根筒骨回去熬湯，熬出來的骨頭湯再跟鹵湯兌一起，用小火慢燉一夜，鹵湯越熬越有味。
一片雪花落下，隋玉仰頭，說：「下雪了啊。」
「下雪了就冷了，南施，你下雪了還出來擺攤？」之前付錢的男人也有樣學樣喊南施，他指著陶釜說：「這鍋湯賣給我，我們兄弟幾個端回去煮湯餅吃。」
隋玉搖頭，她若有所思說：「想吃湯餅就過來，我不止賣包子，還賣湯餅，一碗湯餅加顆滷蛋，到時候再鹵些豆腐，保准比你們自己煮的好吃。」
第103章 愛致盲致聾
不止有滷豆腐，還有黃豆和蘿蔔，黃豆和蘿蔔都不值錢，多這兩樣卻能提價。隋玉再擺攤的時候，她又添了個火爐和陶釜，專門用來盛放鹵湯和滷煮的豆腐、黃豆、蘿蔔。
之前的十個商人又來了，天上飄著雪花，他們攏著衣襟縮著脖踏雪而來，一個個過來圍著火爐烤火。
「南施，你整個鋪面啊，這大冷的天，沒個遮風擋雪的地方，誰肯出來挨凍。」
「鋪子的租金太高了。」隋玉往爐子裡多塞些柴，她先抬走蒸籠燒水煮麵。
十個男人圍著火爐站著，離得太近，隋玉聞到了他們身上的味道，又臭又膻，熏得她幾欲作嘔。
「小米，你來煮麵。」她趔身過去。
趙小米走過來，正好鍋里的水沸騰了，蒸騰的白霧裹著髒臭的汗味，她下意識伸手捏鼻子，反應過來彎身打個噴嚏，瓮聲瓮氣說：「天太冷了，別給我凍病了。」
「是該租個鋪子的，短租幾個月也成啊。」又有人說。
「哪裡有短租幾個月的鋪子？」隋玉問。
「我們住的民巷就有，商隊都走了，不少房子都空下來了。你不是認識老禿？他家就有個臨路的房子。」