隋玉「嘁」一聲，她就知道，隋良只是個幌子，這丫頭一開始惦記的就是老牛叔。
見隋玉不吭聲，阿水在她背後做個鬼臉，被殷婆看見，她立馬一副乖乖巧巧的模樣。
肉切塊碼在大陶碗裡，雞肉剁成小塊兒，再次倒進油鍋油炸，最後只留底油將乾菜混著滷水炒干，鋪在肉碗裡端上蒸籠開蒸。
一頓飯做下來，隋玉染上一身油香，她抬臂深吸一口氣，神清氣爽，樂顛顛的。
晚霞即將消散的時候，客商們過來吃飯了，有趙小米和隋良幫忙上菜，隋玉端走一盤扣肉領著阿水坐在檐下，一口烙餅一大塊肉，肉皮軟糯，瘦肉不柴，夾著純面烙餅，越吃越香。
「餵我一口。」趙小米探頭過來。
隋良緊跟其後，他接過隋玉遞來的筷子，大口吃下一指長的肉塊。
「姐，你以前怎麼沒做這道菜？」他問。
「才想起來的，還吃不吃？」隋玉伸手，「不吃就把筷子給我。」
隋良又吃一口肉才歸還筷子，有客商在喊，他大步跑過去。
趙小米進屋掰半塊烙餅，用餅沾肉汁，被客商看見了，招手說：「那丫頭，給我們這桌上四十個烙餅。」
「好，這就來。」趙小米高聲應道。
阿水抻著頭往外看，還不見她爹過來，她急得沒心思吃肉。
隋玉悄悄打量她，挾肉的動作卻不停，還故意催促：「阿水你快吃啊，你吃飽了？那剩下的可就都是我的了。」
「還沒飽，嫂嫂你給我留兩塊兒。」
「那不行，肉要吃熱的，涼了會壞肚子。」
阿水眼巴巴盯著盤裡的肉，又焦急地往外瞅，她想出門找人，又怕回來後肉沒了，只能假意哄騙道：「嫂嫂，你吃慢點，肉不能吃快，吃快了就糟蹋了。」
隋玉不搭腔。
「哎呀！」她人小鬼大地嘆氣，老神在在地說：「你真不聽勸。」
隋玉克制著不笑，她放下筷子，說：「吃飽了，剩下的留給你大哥回來吃。」
阿水趕忙挾兩塊肉放烙餅上，她沖隋玉狡黠一笑，捧著肉和餅往外跑。
「鬼精靈。」隋玉突然感悟到養小孩的樂趣。
門外大步走進來一個人，是趙西平晚訓回來了。
「我們先吃上了，沒等你。」隋玉說。
「不等就不等。」趙西平走過去，問：「有沒有不舒服？」
隋玉搖頭，她讓開位置，讓他坐下吃飯，「是吃烙餅還是吃湯餅？」
「湯餅，我拌肉湯吃。」趙西平端走肉盤子，進屋讓殷婆給他煮一盤湯餅。
天色漸漸黑透，客商吃飽肚子往外走，明早打算動身的客商過來跟隋玉確定要帶走的乾糧，免得她忘了。