阿水接過木梳卻沒走，她扭頭輕輕捧住隋玉的小腹，眼神清澈地問：「小孩都是長在肚子裡嗎？」
「對。」
「我長大了，肚子裡也會長小孩？」阿水拍拍肚子，嘀咕說：「我的肚子也大了……啊！我曉得了，我肚裡也有娃娃，等我長大了，他也長大了。」
隋玉哈哈大笑，解釋說：「你肚裡沒娃娃，小孩肚子都大，長高了肚子就小了，等你成親後才會懷娃娃。」
阿水半懂不懂地點頭，她小心翼翼地問：「我也是我娘從肚子裡生出來的嗎？」
「肯定呀，就像駱駝生崽，人也是從娘胎里生出來的。」隋良插話，他朝阿水招手，「別囉嗦，過來幫我拔鳥毛。」
打個岔，阿水就忘了前一句話，她丟下木梳跑過去捻碎羽，嘀嘀咕咕說著漫無邊際的稚言稚語。
「娘子，沒有蒜瓣，怎麼拌涼麵？」殷婆擦著汗出來。
隋玉想起她的大醬，她讓殷婆將罈子搬出來，天熱了，也不知道大醬壞沒壞。
殷婆用筷子挑起一撮捻在手上嘗嘗味，說：「應該沒壞。」
隋玉也嘗了嘗，經過釀造，花椒和豆豉的香氣越發濃郁，尤其是花椒，由原先的刺激性氣味變成了濃郁的香味，卻絲毫不掩大醬的豆香。
「用這個拌涼麵，涼麵瀝乾水份跟酸蘿蔔絲和豆芽拌一起，最後澆上這個醬拌勻。」隋玉說，「做好了先端一盤出來，我先嘗嘗。」
「好嘞。」
隋玉品著大醬的餘味，心裡咂摸著若是拌涼麵好吃，接下來她就有活兒做了，可以著手繼續釀大醬，秋天的時候賣給返程的客商。而且不用葷油，也不用擔心天氣稍冷豬油就凝固泛白，涼麵賣的時間能更長一點。
「涼麵拌好了。」殷婆端一盤面出來，說：「你先吃，酸蘿蔔絲要是不夠，我再給你切。」
隋玉吃一口，隋良和阿水過來也要吃一口，酸蘿蔔沖淡了大醬黏膩的口感，細細咀嚼還能嚼到碎豆豉，一抿就化，酸蘿蔔絲和豆芽在嘴裡嚓嚓作響，咽下肚又酸又涼，著實舒坦。
「殷婆，給我也拌一盤。」隋良衝進灶房。
「還有我，還有我。」阿水緊跟著開口。
老萬帶著八個客人進門時，就見她們並排坐在檐下先吃上了，他打趣說：「還是當掌柜舒坦啊，想吃就吃。」
「做了新菜，幫你們先嘗嘗味。」隋玉起身，說：「缸里有水，你們自己打水洗手，我讓殷婆先上九盤涼麵，你們填個肚涼快涼快。」
「也行。」老萬指了指門外，說：「我們騎著駱駝過來，你讓人留著心看著。」
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