這燒酒烈，一天也喝不了一斤，本來多買就是為了便宜，現在提前定還能更便宜，那能不能買現酒就不重要了。
又過了一日。
經過三日的陰乾，酒麴已經完全乾燥。
鹿笙把酒麴碾碎成粉末，與提前蒸好晾到溫熱的糧食混合，最後裝壇糖化發酵。
曲為酒之骨，糧為酒之肉，不同糧食的澱粉含量不同，在糖化發酵後產生的酒水的量都會不同。
這一次她一共做了五種酒，高粱酒、玉米酒、大米酒、糯米酒以及五穀（高粱、大米、小賣、糯米、玉米）混合酒，來測試它們的出酒率。
一隻灰色的小麻雀落到鹿家的房檐上。
啾！啾~啾啾~
『姐姐，丁癩子出門了。』
鹿笙擦了擦手，準備出門。
羽翎撲棱著翅膀，落到她肩上，興高采烈地叫嚷著：『我也去！我也去！姐姐帶我一起抓壞人！』
自從昨天收拾完那隻貓，羽翎興奮地蹦躂了一整天，更是戲精上身，迷戀上了當大俠，誓要以後與鹿笙一起替天行道，除惡揚善。
「你長得太招搖了，今天不能帶著你。」鹿笙把它從肩膀上抓下來，放到窗欞上。
帶著羽翎出門勢必會引起旁人圍觀，那她可就什麼都幹不了了。
「姐姐~姐姐帶我去嘛~」鸚鵡扭扭晃晃地湊到它手邊，矯揉造作地說著人話。
「不許說人話！」
鹿笙嫌棄地推開它，但又想到某隻鳥比針尖還小的心眼，軟了一點聲音，摸著它的小腦袋，「你乖乖在家呆著，我回來給你帶愛吃的瓜子。」
「好吧~~那姐姐記得早點回來哦~~」
聲音嬌嬌嗲嗲，膩歪得能齁死人，激起鹿笙一身雞皮疙瘩。
真是造孽！
院門合上的一瞬，祁枕書將視線從房檐上收回，抱著糖糖去了牛嬸家。
丁癩子一路哼著小曲往縣裡走，殊不知一里地開外，在他看不見的地方，有一個人根據他頭頂的小麻雀來遠遠跟著他。
天音閣，濱河縣最大的戲樓。
雕花穹頂，白玉牆柱，大堂中心是半人高的圓形戲台，戲台周圍擺滿桌椅，色彩斑斕的琉璃燈盞自屋頂垂下，流光溢彩。
台上之人咿咿呀呀，台下看客搖頭晃腦。
丁癩子一雙賊眼在台上的優伶身上來回逡巡，帶著一抹邪笑上了二樓的包間。
戲樓里人來人往熱鬧非凡，鹿笙按照小麻雀的提示找到了丁癩子的包廂門口。
房門微敞，珠簾半遮。
「廖老闆，當真好雅興！」
「廢話少說，拿了這二百兩銀子，把你的嘴給我閉牢了。」
「那是自然。」
「我這還有一事，你若是辦妥了，我再給你二百兩！」