白鶴書院是青州的知名學府，周邊的客棧眾多，祁枕書記得鹿笙的囑咐，特意找了一家還算舒適的客棧。
客棧前面臨街的鋪面做了食肆，住宿是在後面的大院，院裡有十來個房間，祁枕書要了一間最靠院子內側的屋子。
院子種了樹，也和食肆隔了高牆，整體都比較清靜。
祁枕書收拾好行囊，便坐下來給鹿笙寫了一封家書，告知了自己的情況。
白鶴學院每年都有不少異地的學子求學，因此就在書院邊上便有人專門坐起的捎信的活計。
不過等鹿笙收到信時，已經是四日以後了。
天氣越來越熱，喝高度酒了人也少了起來，加上各家做的五糧酒陸續上市，酒鋪里五糧酒的銷量一日比一日少。
而相對的，甜米酒反而因著是大家喝慣的口味，並沒有太受天氣影響。
這日，鹿笙抽空回了一趟酒坊。
前些日子桃花還未開的時候，她重新改進了酒坊的甜酒酒麴，讓酒坊做了一些桃花釀，她想去看看發酵的如何了。
「昨日便、便已經釀好了。」鹿華林喜笑顏開地同她說道，「早間劉、劉福來同、同我定米酒的時候，我、我給他嘗了嘗，他一高、高興就、就定了三、三百斤。」
劉福來是濱河縣福來酒樓的掌柜，與鹿華林算是髮小，自從開了酒樓以後，便一直在鹿家買酒。
這一次鹿笙做了新酒麴，所以即便純糯米做的桃花釀，出酒率也比原來要高出許多，所以價格也比往常要低。
「這還真不錯。」
桃花酒還未上就已賣出去，確實值得高興。
「他還說過、過兩日給我介、介紹玉、玉春樓的管事。」
「玉春樓？」鹿笙疑惑道。
「對，玉春樓。」
玉春樓是濱河縣最出名的花樓，如果說每日濱河縣喝掉酒最多的地方，那就非玉春樓這所銷金窟莫屬了。
要是能與玉春樓做上生意，確實是一筆大買賣。
「到時候大伯可以把菊花酒和金櫻子酒也帶過去。」鹿笙想了想說道。
酒坊冬月做的菊花酒和金櫻子酒已經窖藏三月有餘，現在可以起窖了。
花樓里的酒度數不能太高，高了喝一點就直接醉倒了，那後面的消費自然也就少了，所以花酒和果酒這種低度數的酒最是適合。
「花樓里肯定一年四季都需要有酒品，我們除了米酒還可以做低度的花果燒酒。」
「二月有桃花，四月有青梅，六月有楊梅，八月有桂花，十月有菊花，一年四季都能有不同的果酒與花酒，而且這些酒貯藏的時間更長。」
「花果當季的時候我們可以做現釀的甜酒，等下季了還可以有泡製的果酒來替代，兩者雖有差別，但都有豐富的花果香。」
「對對對。」鹿華林聽後更是開懷不已，「回頭我、我把它們都帶去。」
二人商量完，又去酒窖開了菊花酒和金櫻子酒，這兩樣酒都已經窖藏完成，味道清香還帶著甘甜。