奶茶店看起來簡單，但實際上配合起來並不是很容易。
邢麗麗作為店長主管收銀和兌獎，因為亞開廣場店最大，所以安排了五個人。
她手下四個人有三個製作飲品，另外一個人進行點單出餐。
雖然提前排練過，但是人一多配合上就容易出問題。
中間落了幾杯，一位顧客等了許久，後面好幾位顧客都拿到飲品了，她的還沒有出餐。
好在邢麗麗經驗豐富，及時安撫了顧客，再加上這位顧客中了五元的刮刮樂，這才平復心情走了。
除此之外，還出了不少其它問題，最嚴重的是做錯、做壞飲品，浪費材料。
有幾十單都是飲品與點單不符。
不過，總體來說，開業第一天十分成功！
銷冠為亞開廣場店，開業第一天銷售出了六百三十四杯，銷售額達到了七千六百元。
緊隨其後的是奧林商場，銷售了六百三十杯，與亞開廣場店僅僅只差四杯。
排名第三第四的兩個大學城店鋪也賣出了六百十一多杯。
就連銷售額最低的店鋪華安路店也銷售了五百九十五杯。
整體差距並不大。
整個五個店鋪總銷售額達到了三萬七千塊錢。
對於第一天的銷售額，江悅總體來說還算滿意。
江悅在亞開京城辦事處的大辦公室牆上做了一個店鋪銷售龍虎榜，根據六個店鋪每日的銷售額統計出當月銷冠。
凡是銷冠的店鋪當月直接下發獎金，並且授予當月先進店鋪稱號。
如果店長想要往上升，那這就是最好的資歷累積標準。
朱玲得知與亞開廣場店僅僅只差四杯之後，幹勁滿滿。
她晚上回家思考了一宿。
亞開廣場店的客流量和店面規格，甚至人員配備，都要優於自己店鋪。
雖然第一天只差了四杯，但是時間越長，對於自己越不利。
必須要想其他的方法來引流。
除了第二件半價以及刮刮樂這種營銷活動之外，宣傳以及營銷手段並沒有要求所有店鋪統一。
甚至下放了一定的權限，表示如果有店長想要做活動，可以提出活動方案以及預算，公司這邊可以批覆。
奧林商場店是在奧林商場一樓的門頭店，從商店和外面都可以進入奶茶店。
店鋪位置相當不錯，靠近正門。
附近都是商場，周圍還有兩個高端小區。
想要引流最直接的辦法就是發傳單。
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