後面她已經沒心情說話了。
「枝枝,我想吃紅燒肉,我們買五花肉吧。」
路過肉攤的時候,顧江沅盯著攤子上的五花肉雙眸發亮。
她雖說也沒有買過菜,可是他偶爾也看看新聞的,豬肉應該算是比較便宜的肉,他們這六十塊肯定買得起。
「紅燒肉?」齊磊皺著眉頭,「我們這些人當中恐怕沒有人會做紅燒肉吧?」
跟大家相處了幾天,做了幾頓飯,也見識過大家的水平了。
除了顧江衍煮的麵條還算有點好吃以外,其他人做的菜真是一言難盡。
他們都只能儘量挑些好做的肉來做了。
紅燒肉這種一看就不簡單。
顧江沅眼巴巴地望著顧兮枝:「枝枝,我高考考了601分。」
【他這是厚顏無恥地問我要獎勵了嗎?】
【這四哥不能要了,要不到了山頂上來一出消失的他吧。】
顧江沅連忙又說道:「要不你就當我什麼都沒說過吧?」
枝枝都氣得想要把他推下山了,那這紅燒肉也不是非吃不可。
齊悅舔著嘴唇,「我也想吃紅燒肉了,這幾天在這裡吃的都不知道是什麼鬼東西。」
「對了,」她看向顧江沅:「你又不是嘉賓 ,不是能玩手機的嗎?等你回去之後你就去搜搜紅燒肉的教程,抄下來,然後我們就對著教程做不就好了?」
顧江沅比了個「ok」。
齊悅馬上跑過去問五花肉多少錢一斤,得知只要13塊一斤,一斤還有挺多,就又跑回來問顧兮枝他們幾個。
「買嗎買嗎?」
齊磊跟顧江衍都沒什麼意見。
他們這趟出來肯定是要買肉的,別的肉買不起,五花肉便宜,就算不會做紅燒肉,也可以買回去做別的。
他們幾人都不會挑肉。
齊磊走到肉攤子前面隨手指了一條看得順眼的肉就打算買下來。
顧兮枝阻止他即將出口的話,「這條不要,要這條。」
一條肉比較長,差一點兩斤,花了二十五。
等付了錢,幾人離開後,齊悅一臉好奇:「為什麼要買那條肉?我覺得我哥指的那條也挺好的啊。」
肉攤旁邊是個賣魚的,地上灑了一大灘水出來。
顧兮枝小心地跨過去,聽到齊悅的話,順便解釋了一句:「挑五花肉的話首先要看顏色,新鮮的五花肉都是鮮紅色的,你哥看上那個顏色有些暗,放的時間長了。
還有挑選五花肉的時候要選肥瘦相間的,瘦肉跟肥肉比例差不多的,這種口感最好,你們看上的那個太瘦,瘦肉太多,吃起來會有點柴,再者要捏一捏,新鮮的五花肉捏著彈性好,豬皮也比較細緻,不會膩。
你們看上的那塊肉看著都是硬的了,豬皮也很乾。」