魚肉很嫩滑，極入味，酸味，辣味，鹹味交替在一起，魚的口感很豐富。
「好吃。」蘇京墨朝蘇半夏豎起大拇指，「很好吃。半夏，你的廚藝真是太好的。」
蘇半夏笑眯了眼睛，說：「爺爺覺得好吃就多吃一點。這酸菜魚的做法我是跟知青點的一位知青學的，那位知青是川省人，這菜是他們那邊的名菜。」
「我之前在林場的時候，吃到的酸菜是用芥菜做的，但是在京城，這酸菜則是用白菜做的。」
「兩種酸菜不一樣，口感也不一樣。」
「不過同樣好吃。」
蘇京墨點頭，吃了一會兒魚片，又將筷子轉去酸菜扣肉，這扣肉之前蘇半夏也做過給他吃，他也喜歡吃。
菜雖然很好吃，不過他最喜歡的還是餃子。
這茴香餃子蘸點蒜蓉和辣椒醬，這味道簡直了。
這頓飯足足吃了半個多小時，祖孫兩個吃飽喝足之後，蘇半夏收拾乾淨，而後蘇半夏又弄了一個小爐子出來，燒著水，留著等會炮茶，又拿出一些炸貨炒貨糕點什麼的，放在炕桌上。
祖孫兩個一邊喝著茶，一邊聊著天。
他們主要聊的是年後的安排。
「我年後一起去幫著看裝修。」蘇半夏說著，「那房子有些破敗了，得好好加固才成。至於房頂，瓦片得重新購買新的，重新揭過。」
「還要檢查一下那些梁，看有沒有需要換的。」
蘇京墨點頭，說：「好，這些都是需要看著的。除了這個，鋪面才是重點，防水防潮一定要做好。要不然一場雨下來，藥材就毀了。」
「先將醫館修好，然後再修裡面的房間。醫館裝好，木匠那一邊應該也做好了藥櫃，將藥櫃消毒，到時就可以開始收購藥材了。這幾百種藥材，一一購買的話，得花費不少時間。」
蘇半夏想了想，又說著：「爺爺，我們是向藥商購買，還是直接收購？」
「大部分是向藥商購買。小部分收購。手購的種類沒有那麼齊全，花費的時間要更久。」蘇京墨說著，「這些都不是什麼難事，最難的就是怎麼辨識藥材的真偽優劣。」
「回頭這個我得重點教你。」
兩人又聊了一些其他的事，這才去睡覺。
這年這幾天，老爺子帶著蘇半夏去訪親朋好友，而後告之他們準備開醫館的事情。
過了正月初六，蘇半夏和蘇京墨兩人天天都泡在醫館那一邊，盯裝修，搞衛生，買水泥等等。
一直到蘇半夏快開學，醫館那一邊還沒有裝修好，畢竟工程量太大了。
等蘇半夏上學之後，那就只能由著老爺子盯著裝修了。
這日，蘇半夏正準備出門去買些鵝卵石鋪在院子的道路上，這樣下雨天走路沒有那麼泥濘。
之前她想過直接用水泥鋪好那一條小道，可是水泥難買，他們還是找了不少關系才買得到一些水泥，直接用上鋪路上太奢侈，二則水泥路不好看，不夠美觀，老爺子不願意。