看著村民們分工明確，白菜一切兩半，燒水把白菜燙軟，撈出來瀝乾水。
涼透的白菜放到瓦崗里，一層白菜一層鹽，還撒了不知名的什麼東西。最後用大石頭壓住，一缸結束了，再繼續下一缸。
寧夏在一旁看了半天，她覺得不難，但肯定有什麼技巧她沒注意到，她再觀察觀察。
「你會嗎？不會我可以教你！」不知道什麼時候，旁邊站了一個姑娘。
「你是？」寧夏對她笑了笑，她不認識她。
那人躊躇半天，最後吞吞吐吐道：「我叫任京菊。」也沒敢抬頭看寧夏，任京菊怕寧夏趕她走。
「哦！」任家人每次見到她都趾高氣揚的，看她扭扭捏捏的樣子寧夏還挺不習慣的。
她對那一大家子沒什麼好印象，也實在不知道和他們說什麼。
「不用了，我看嬸子們做幾遍，就該學得差不多了。」
旁邊的一個嬸子聽這話笑了，「寧知青，你就是再看幾遍也學不會。這個得上手，看著簡單，每一項都有道道的。」
「我們這些人可是醃製這些不少年頭了，偶爾還有失手的時候呢！」
寧夏聽這話，也揚著笑臉，虛心請教。
嬸子們也不吝舍，她想學她們就教。寧夏就這麼彎著腰，在這缸旁邊轉悠了大半天。
「真丟我們知青的臉，和村民打成一片！」張怡寧是過來買白菜的，看到寧夏圍著那些人嘟嚷一聲。
她帶的襖太薄了，哪怕穿了兩件也感覺跟沒穿似的。腳上的皮鞋也是單的，她把能穿的襪子都套腳上了。
最近下雪想去鎮上都去不了，她爸說給她寄厚衣服來的，也沒法去拿。
看著寧夏身上穿著不知道什麼，從頭到腳包的嚴嚴實實的。毛絨絨的一看就很暖和，腳上一雙筒靴更把整個小腿圍住了。
再低頭看看自己的鞋，她不滿的嘟嘟了嘴，等她爸爸衣服拿到手，她才不穿這種土衣服呢！她的衣服可都是友誼商店的，可不便宜。
「你又不是不知道，她對象都是村裡的，和村民打成一片不是正常的嗎？」
何佳慧最近很捧張怡寧，張怡寧是個大方的，隨便說兩句，她那些好吃的好喝她都能跟著沾兩口。
自從吳佳佳結婚了，知青里她都不知道和誰說話了。陳曉婷和陳曉燕是姐妹倆，幹什麼兩人都一起。蔡小雅又是一個悶葫蘆，她也只有和張怡寧能說上兩句話。
「哼，我們走！這種人已經不配和我們說話了。」張怡寧抱著手裡的白菜不屑的看了眼寧夏。
一起來的男知青，思緒複雜，寧知青離他們越來越遠了。
王志偉對遠處的吳青青使了個眼色，吳青青一直關注著那知青一群人，看懂了王志偉的意思，對他點了點頭。
寧夏覺得自己學的差不多了，把任京宵種的白菜砍了幾顆，自己也按照幾個嬸子教的方法醃了一缸。