李氏說完，他們就開始動筷子了，李老頭可看見了，這老闆娘真的大方，他裡面還放了肉的，李老頭一直盯著，在拿到筷子的第一瞬間，就把筷子伸到肉上面，結果還有一雙筷子也在，他太眼一看，是胡老頭。
「好東西！兩人異口同聲道。
幾十年的老朋友了，不過誰也不讓著誰，最後還是胡老頭吃到了肉，李老頭只能不高興的吃點菜，結果他發現這菜比肉好吃，等他準備再嘗嘗的時候，碗裡就已經空了。
「老闆娘，你這也不夠啊，再給我們煮一碗嘗嘗！」周圍的人也在起鬨。
李老頭看著我小攤上的東西，好像已經不多了，眼珠子轉了轉，說道：「老闆娘，你這東西叫什麼名字啊？怎麼賣的。」
李氏笑著答道：「我們這叫冒菜，葷菜兩文一串，素菜一文一串。」
「老闆娘，先給我煮一碗！」
胡老頭看平時摳搜的李老頭的開口了，他也緊隨其後道：「給我也來一碗。」
李氏給了兩人一人一個小筐，說道：「兩位客官可以先選東西，到時候給我煮到鍋里，若是有什麼忌口的，也一併告訴我。」
「老闆娘，那我們呢？」
李氏一眼就看出這種人絕對不會買，不過來者是客，她只能應付道：「各位，我們的味道已經嘗了，大家若是喜歡你，現在就可以自己拿筐選菜，若是還想再嘗嘗，就只能等下一鍋了，不過這些東西帶得少，後面再想嘗的客人就吃不到了，只能等明天。」
眾人一聽，不少人就開始拿起筐選菜還有一部分人，就是剛剛開口說不夠的青年等，就繼續等著。
「老闆娘，什麼時候給我們試吃？」
李氏一邊忙活，一邊道：「若是這一波客人吃完還有剩的，我就給大家再嘗嘗，若是沒有就抱歉了。」李氏說話客氣，青年也說不出刁難的話。
很快第一鍋就出鍋了，虞羽在一邊放調料，上菜，加辣椒油李氏就負責煮和加湯。
沒一會兒帶著蔥綠和辣油的冒菜就好了，紅紅的辣油開始蔓延，冒著熱氣就被端上桌子。
味道越來越大，越來越香。
「大哥好香啊，我想買一碗嘗嘗！」
「別，等會兒吃免費的不好嗎？可是大哥，這麼多人，肯定沒有給我們嘗的了。」
「肯定會有的，再說了這東西什麼味我都沒嘗出來，怎麼花錢買，只有他們人傻錢多的才願意，說著吞了吞口水。」
很快第一桌客人的菜就上了，李氏招呼道：「兩位客官慢用，有什麼不好的地方都告訴我。」
胡老頭看著碗裡滿滿當當的李老頭問道：「你平時扣扣搜搜的，怎麼今天這麼大方。」
李老頭摸了摸鬍子道：「這東西味道不錯，我要是不早點，喝湯都輪不上我了！你看著吧，這些沒吃上的晚上回去肯定睡不著。」
「這冬日裡的菜葉確實稀少，他這素菜確實別有一番滋味。」
「老闆娘，再給我煮一碗，我帶回去給我老伴吃！」胡老頭吃了一口，就招呼道
好在虞貝早就想了，會有人想打包帶走，於是李氏點點頭熱情道「好嘞，客官。就是拿我們的碗要收兩文錢的押金！」