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說實話,剛開始的一段時間裡。

有很多地方我都不明白。

可是我知道,不明白不能為了面子裝明白。

有什麼不懂的地方我就問徐凱和趙曼晨。

他們也都很耐心的給我解答。

徐凱兩口子也解僱了原來的大堂經理和吧檯的收銀員。

新來的吧員,剛開始還好。

十幾天以後,就會偶爾的暗示我。

意思就是想要跟我合作,一起搞點錢。

我都沒有回應。

慢慢的,她也就不再提了。

經過一段時間的觀察。

我發現飯店的生意並不是很好。

但是,也還是可以盈利的。

於是,我就根據原來在洗浴時的工作經驗。

複製加改良了一些原單位的經營經驗。

又自已想出了一些點子,跟徐凱兩口子一起商量。

沒想到,我說出的想法,他們全部都同意了。

首先,我們在停車場的一角,修了一個小型的洗車場。

不對外營業,只針對來店裡就餐的顧客。

顧客來就餐,無論消費多少錢。

哪怕只是點了一盤樹椒土豆絲外加一瓶啤酒。

也給您免費洗車。

洗車場的兩個工人,直接由店裡統一發放工資。

不讓他們另外收取顧客的洗車費。

其次,在收銀台旁邊的位置,撤去一張飯桌。

擺上一個小貨架,,貨架上擺滿了從建華大棚那邊批發過來的兒童玩具。

凡是有帶著孩子來就餐的顧客。

都可以在貨架上免費選一件小玩具送給小朋友。

那些玩具都是批發來的。

本來也不值幾個錢。

最貴的也就是幾塊錢。

便宜的就是幾毛錢。

可是來到飯店就餐的顧客,絕大多數每桌至少也要消費大幾十,甚至還有的上百塊的。

而且,每天也會有兩三桌消費能夠上千的。

這樣一來,只要菜品和服務質量再跟上去。

顧客來了第一次,就會想著再來第二次。

第62章 請戲班子

徐凱兩口子聽取了我的建議以後。

飯店的生意,果然在半個多月以後,有了明顯的好轉。

營業額也比去年的同時期,增長了將近百分之二十。

這樣一來,一樓大廳幾乎天天爆滿。

相比之下,二樓和三樓的雅間就顯得冷清了一些。

有的時候,一樓大廳的位置還會不夠用。

這一天,趙姐兩口子把我叫到二樓的一個雅間。

徐凱說道:

「旭東啊,再過幾天,就是三月初一了,每年的三月初一,是咱們店慶的日子,你有什麼想法,搞一些活動嗎?」

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