「您中午嘗嘗就知道了。」李慕慕去了廚房。
顧柏遠和顧柏進貪玩,平時就願意去村子的後山。
不過兩人年紀小,家裡從不允許他們進山里,只在山腳下逛一逛。
兩人還在山腳摘了沒熟的酸梅子回來玩兒。
因為太酸了,誰也不吃,被顧柏遠和顧柏進拿來玩兒了。
玩兒膩了,便放在了灶台的角落。
李慕慕拿了幾個梅子,洗乾淨,搗出了汁子。
又剝了五瓣蒜瓣,搗成蒜泥,和酸梅汁一起拌進野菜里。
現在的醬油和醋都貴,顧家是不捨得買的。
好在蔥蒜這些東西便宜,家裡隨意種一些,倒也不缺。
梅子雖酸,可酸中仍舊帶著淡淡的甜,連糖都省了。
中午,顧父和顧尚勇、顧尚威從田裡回來,一進屋便聞到了淡淡的梅子香。
第10章 那幫看不得別人好的
顧尚勇吸著氣,「什麼味兒這麼香?」
「像是梅子的味道。」顧尚威說道。
「快來嘗嘗,這是慕慕早晨蒸的野菜,現在涼了,便乾脆涼拌了。」顧母笑著解釋,「聞著就香。」
三個男人拾掇了一下,先去擦了汗,洗了手,才回來。
現在天熱,三人在日頭下曬了一上午,本沒有什麼胃口。
可一進屋,聞到梅子酸甜的清香味兒,竟是難得的有了食慾。
顧父三人先喝了一大口水,其他人都沒動,等著顧父先動筷子。
顧父夾了一小筷子野菜,送進嘴裡,其他人才紛紛下筷。
「這也太好吃了!」顧尚勇感覺自己的胃口都被打開了。
「酸酸甜甜的。」顧柏遠好吃的都眯起了眼睛。
「這裡面的辣味,是蒜?」王翠珍驚訝道。
「是呀,把蒜搗成泥拌菜吃,可好吃啦。」李慕慕笑著說,「就是吃完,嘴巴里的味道會有點兒大。」
「我們哪有那麼些講究,好吃就行。」張彩萍一筷子接一筷子的吃,「原先只覺得生蒜味道大,熟著吃又沒甚味道,也不知有什麼好吃的。只是咱院兒里種了,反正也不花錢,一氣兒放到菜里燉了填肚子。沒想到搗成泥還能這麼好吃。」
「蒜還可以拌好多東西呢,還能烤來吃。」李慕慕笑著說,「別看不起眼兒,以後我給你們做。」
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