「而且你在裹辣椒之前,還要先把牛肉再用別的佐料醃製。但他們的,雖說也有放別的料,但味道非常淡,跟咱們店裡的根本不能比。」
「肉夾饃里的肉,滷的也不香。」王翠珍說道,「骨湯鍋的味道是差不多的,麻辣鍋的不如咱們的香。」
「那便可以排除是店中夥計泄露配方了。」李慕慕說道。
「嗯。」王翠珍點頭,「其他的也沒什麼不同了,骨湯鍋他們也會弄,其他的材料都是洗一洗切一切就行,不需要特別的調製。」
「所以我才生氣,明明是咱們先推出的,可他們就這麼不要臉的拿過去。」王翠珍說道。
「咱們店客人多了,許多不願意等的客人,便都去那些店吃了。」王翠珍說道,「反正看起來都是差不多的東西,尤其是沒吃過的客人,根本不知道咱們店裡的好吃,還以為都是差不多的呢。」
李慕慕點點頭,「不過,這個確實是防不住的。」
便是在現代,只要有一家店開了什麼特色的吃食,馬上便會有許多店爭相模仿。
包括什麼產品好用,亦是如此。
「咱們也該推出一些新東西了。」李慕慕說道,「咱們先上豬肚雞鍋和三鮮鍋。大嫂,一會兒你再隨我去一趟鐵匠鋪子,咱們再打點兒新東西。」
「什麼新東西?」張彩萍此時才剛剛回來。
第157章 涮烤一體
「你回來了?怎麼樣?」王翠珍問道,又跟李慕慕說,「剛剛你二嫂又去別的店看了下,看看有沒有別家也學咱們的。」
「有幾家也推出了果酒,這個倒是無所謂,本來買果酒的人便不算很多。」張彩萍說道,「除此之外便沒了。」
「剛剛大嫂跟我說了三家店模仿咱們鍋子的事情。」李慕慕說道,「我跟大嫂一會兒去趟鐵匠鋪子,再打點兒新的東西。」
「這期間,咱們店先推出豬肚雞鍋子和三鮮鍋子。」李慕慕說道,「等烤盤和涮烤一體做好,咱們就上一波大的新菜。」
「烤盤?涮烤一體?」王翠珍和張彩萍齊聲問道。
「走,咱們去書房借關夫子紙筆一用。」李慕慕起身,帶著王翠珍和張彩萍去了關夫子給孩子們上課的書房。
現在正是孩子們休息的時候,關夫子平日裡並沒有一味地把孩子們拘在房中讀書。
都是學一些時候,就讓孩子們在外頭放鬆一會兒。
三人進了書房,李慕慕坐到書案前,便拿紙筆在上面畫了兩張圖。
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