便是匯珍樓和百味軒，是他們崇安最大最豪華也是最有名味道
最好的酒樓了，各自有自己的招牌菜，但也沒見有人覺得他們家的招牌菜好吃到這程度。
「不信啊？不信你們自己去吃吃就知道了。」客人道，「烤肉我也吃過，反正我是第一次吃到這麼好吃的。又有趣，又好吃，就算是需要自己動手，也不慌亂，反倒能吃到最熱乎的肉，真是棒極了！」
這時候，又有兩個客人從裡面出來。
兩人出來的時候，還在聊著天。
「咱們找天再來嘗嘗那個烤涮一體吧？」客人甲說，「這名字真新鮮，我還是第一次聽，但是別說，十分形象。」
「我也正有此意。」客人乙趕忙道。
三個夥計聽到這話，忙拋下了先前的兩個客人，又去把剛出來的兩個客人給圍住了。
「二位，剛剛聽你們說烤涮一體，又是怎麼一回事？」多味居的夥計趕忙問。
突然被他們三個圍住，兩名客人還嚇了一跳。
一聽是打聽這事兒，便說：「我還當是什麼事情，你們三人突然圍上來，也太嚇人了。」
客人乙說：「涮烤一體，就是一個大圓盤，中間還有個小鍋，不過也不知道是怎麼做的，反正這兩個是一體的，並不是在圓盤上再放一個小鍋。」
客人甲說：「這樣既可以在中間的小鍋里涮鍋子吃，又可以用底下的烤盤烤肉吃。」
客人乙連連點頭，「對對，想吃烤肉了，就烤點兒肉，想吃涮的了，就涮點兒，一點兒都不耽誤。便不用每次只能選擇一種吃法了。」
「你這一說，我就更等不及下次來吃了。」客人甲說，「要不咱們約了五日後再來嘗嘗？」
「好啊！」
三個夥計問出了自己想要的，就是始終沒有看到烤盤和涮烤一體到底是什麼樣子。
只能先回到店中，各自跟掌柜的報告了這個情況。
「這樣，你去鐵匠鋪子，也讓老幫給咱們打一樣的器具回來。」食為天的老闆聽到夥計和掌柜的匯報，說，「你們雖然沒看見是什麼樣子的，但是鐵匠鋪子的老闆肯定知道。每種先打十個，總共
二十個。」
同樣的情況，好再來和多味居也在上演。
於是三名夥計便又在鐵匠鋪門前遇見了。
「怎麼就這麼巧，每回都能遇見？」好再來的夥計都無奈的笑了。
「沒辦法，我們老闆著急，聽到我說的馬上就讓我過來了。」多味居的夥計說道。
「誰說不是呢，我老闆也是。」食為天的夥計道。
「看來咱們的老闆都挺著急的。」好再來的夥計說完，便先進了鐵匠鋪子。