這樣一來,你便在局中了。」
稍有差池,顧尚卿就要被牽連。
顧尚卿搖搖頭,道:「便是不如此,我們也在局中。便是中秋夜宴時,不是由你親自動手來烤串,但你提供配方,只要對方有心,依舊會把你牽扯其中。」
「從聖人決定在中秋夜宴用你的烤串和果茶時,我們便都躲不了。」顧尚卿道,「如今只能小心謹慎,希望中秋夜宴時不要出現差池,能夠成功將對方抓住。」
李慕慕點頭。
既然這件事情已經提上了日程,李慕慕便開始列單子。
雖說是為了引蛇出洞,但也要讓聖人品嘗到烤串和果茶的美味。
還是要拿出鄭經為聖人呈現美食的心態。
雖然說住在宮外的人只要想吃,隨時都能吃到。
但仍有不少勛貴是看不上顧家小吃那些東西的。
縱使坊間傳的多麼好吃,有些人始終覺得難登大雅之堂,實在是配不上自己高貴的身份。
當然,李慕慕也沒有要求得他們認同的意思。
但是想到他們明明看不上還不得不吃的樣子,李慕慕就忍不住期待起來。
既然是聖人要菜單,李慕慕也不敢縮減。
將店裡有的都寫上了,又加了一些沒有的。
比如烤鴨腸,烤雞心,烤雞胗。
這些都是量少的東西,平日裡當做隱藏菜單,有非常熟的老客人,還有親友去才會烤。
不然一隻鴨子沒多少腸子,一隻雞更是只有一顆心,得幾隻雞才能烤出一串雞心。
雞都不夠殺的。
但宮中一定有解決辦法,若宮中解決不了,從菜單中划去便是。
至於這些食材,聖人和后妃以及勛貴們能不能入口,也由聖人自己決定好了。
聖人若是想嘗一下,便叫宮中準備。
若是聖人接受不了,便從菜單中劃掉。
李慕慕還在後面做了注釋。
比如黃喉,比如掌中寶,比如雞胗鴨胗,比如雞腳筋,都是哪些部位,叫聖人有所了解。
第373章 故人進京
列完菜單之後,李慕慕便開始寫配方。
果茶是如何調配的,比例如何。
撒料是如何調配,比例如何。
在烤肉烤到什麼程度的時候撒料,都寫的明明白白。
李慕慕看著紙上還算得上工整的小楷,雖不算多麼漂亮,但也工整得體了。
李慕慕鬆了一口氣。
她這字也是沒白練。
她顧柏遠要了他練字用的字帖。
該說不說,顧柏遠兩年前寫的字,都比李慕慕寫的好看。
李慕慕要了顧柏遠作為初學者入門級的字帖,正好顧柏遠也不太需要了。
李慕慕照著字帖描,到現在成果還不錯。
至少不會讓聖人看了覺得失禮。