秦椒笑了：“熱個盤子而已，沒人伺候還能是世界末日?自己拿著用火燎個幾秒鐘就行。”
眾人回想才恍然：在他們被華麗大翻勺吸引住目光時，秦椒的另一隻手可沒有閒著。
“在家做飯時習慣了。我爸和我媽，還有我奶奶都是這樣。”
“這就是廚師。”主廚一錘定音，“任何情況都不應該影響你們出菜的味道，明白?”
其他幾人表示自己輸得心服口服。劉大衛神色訕訕的，也過來恭喜秦椒：“真好，你們女的就是天生心細想得多。”
秦椒笑嘻嘻回答：“別泄氣，你們男的可以通過後天努力來彌補。”
這天晚上，她生平第一次系上熱灶廚師專用的長圍裙，說不緊張是不可能的。
可喜晚間顧客點菜大多精緻，需要三灶做的不過是些炒飯、炒粉和風味小炒，都是她學過也練過的。頭灶、二灶和打荷都多有關照，主廚又盯她盯得特別緊，稍有差錯就罵聲滾滾，她想不及時修正都不行。
幾個鐘頭站下來，汗水濕透廚師服，雙眼被熏得發紅，手臂和腰都酸酸脹脹，內心卻是前所未有的滿足。
“這是升職加薪的一小步，也是朝夢想邁進的一大步!”
把這句話寫進日記時，秦椒忘了世界上有個成語叫“樂極生悲”。
第二天，離滿漢樓開店還有半小時，那個香港女孩跑過來，一臉興奮地說後門有人找她。
“好靚仔!兩個!”
秦椒有些怔愣。來英兩年，她的生活就是後廚和員工宿舍兩點一線。別說靚仔，滿漢樓之外的活人都不認識幾個。
見到來人，她更覺莫名其妙。
紅毛靚仔長了張快活明亮的好面孔，一見面就熱情洋溢地張開雙臂：“別擔心，親愛的。你的麻煩很快就能解決。”
下一秒他的熱情就被扼殺了。
“別這樣，她是個中國女孩。”頎長身影朝前一步，把他手臂朝下拍，“給她你的名片，握手也可以。”
“抱歉，我只是想緩解她的緊張情緒。”
“如你所願，她現在更緊張了。”
紅毛靚仔好脾氣地笑笑，從善如流地遞上名片。他自稱是“全英職業病關懷慈善基金會”的社工，秦椒如不介意，可以像朋友那樣稱呼他為伯尼。
又指著黑髮靚仔介紹說，這是他的朋友傅亞瑟，“你們中國人!”
以上發言，都是他先微笑著說完一通英語，再由一旁的傅亞瑟進行中文翻譯。譯到最後一句傅亞瑟頓了頓，直接省略。
有意思。昨天是莫得感情的導診機器人，今天是莫得感情的翻譯機器人。
剛才他一開口，秦椒就認出了這閃著金屬光芒的播音腔。