秦椒咦了一聲，說：“我有個朋友，最近也有這樣的煩惱。”
許家爸爸點點頭，表示理解：“那他一定也是我們這樣移民的後裔。一個人，如果不清楚自己從何處來，就很難知道往何處去。”
聽上去有些深奧，秦椒不是很能理解這種感覺，皺皺眉問：“難道解決的辦法，就只是開餐館?”
“當然不是。”許家爸爸笑起來，“重要的不是開餐館或者做什麼職業，而是如何讓心變得踏實。”
秦椒眨眨眼，還是不太理解。
“像你這樣，知道自己想做什麼，起點和目標是一致的，心就是踏實的。”許家爸爸說，“像我們許多移民後裔，很難說是自己喜歡讀書，又或者是自己想要選擇這份工作，這種生活，還是為了出人頭地，儘快地把自己變成英國人。”
秦椒耳邊也響起傅亞瑟懊喪的低語：“我發現，我不知道自己為什麼會當醫生……”
“但是穿上西服，打起領帶，同英國人一起喝下午茶，在酒吧看球聊天，這樣就算變成英國人了嗎?”許家爸爸搖搖頭，“年輕時有段時間，我時不時看著落地玻璃窗上的自己，就會看著一個滑稽劇演員。不知道自己是什麼人，這樣的人生有什麼意義，為什麼費盡辛苦讓自己變成英國人，還是照樣沒有歸屬感?”
“那麼你是怎麼找到答案的?”
“我還在學校讀書時，有一本暢銷書，後來拍成了電視劇非常流行，名字叫《根》。”
許家爸爸給秦椒講了那部講述美國黑人家族歷史的小說，整整七代人的血淚交織，直到一個後代在南北戰爭時獲得自由，重建家園。
“那個故事裡有一段話我記憶深刻。黑人缺乏歸屬感是因為覺得身為黑人是可恥的。但黑人真的是可恥的嗎?年輕的黑人朔源尋根，找到了自己家族斷裂的非洲之根，也找到了丟失的尊嚴和解放自己的底氣。找到根，就是找到一切。”
許家爸爸回憶起來還有些激動：“黑人有根，我們華人也有根。雖然不能回到大海對面的故鄉，但我們還擁有故鄉的味道。就在我祖母的菜譜里。”
許家兄弟在故鄉的味道里找到了根，並通過二十多年的努力，讓這間家庭餐館成為曼徹斯特最著名的餐廳之一。
麗莎的味道也被製成了“許氏調味醬”，成功出現在英國各家超市的貨架上。唯一遺憾的是，至今在罐頭上，還需要特別承諾“NO-MSG”。
“祝你的朋友儘早找到他的根，找到他自己。”許家爸爸微笑著，朝秦椒舉起了酒杯。
第227章 湖區火鍋和四川火鍋
沈家爸爸和“根”的故事，秦椒當晚就分享給了傅亞瑟，就像她所有在曼徹斯特的所見所聞。
過了好一會兒，她收到傅亞瑟的回覆。