傭人給大房的人一人上一碗粿汁,蔡運通問:「最喜歡吃粿汁的煜兒呢?」
「五點多就起來吃了。」
「這個小饞鬼。」大少奶奶說,「不過他只吃他嫲嫲做的粿汁。」
「明明是你不想給他做,每次滷料里加一勺大醬,那個味道能對嗎?」蔡運亨說。
這麼多人,這麼多碗粿汁在一起,空氣里充斥著濃郁的家鄉味,蔡家大爺的前面是吐司雞蛋和牛奶,再餓,他也不想吃這些東西。
七歲的孫女看向手停著的蔡家大爺:「阿公怎麼不吃粿汁?」
「阿公新派洋氣,吃不慣我們老家鄉下的東西。他愛吃麵包和牛奶。」二少奶奶跟孩子說。
「為什麼吃了麵包和牛奶就不能吃粿汁了?」
「當然不是啦!大部分人離開家鄉千里還是會喜歡家鄉的一口吃食。就像一句『露從今夜白,月是故鄉明。』,並非故鄉的月亮真的比他鄉更亮,只是人會戀舊。」
孫女清脆的童聲,背這首詩。
二兒媳進他們家沒多久,他就娶了紅蓮回來,其他人對紅蓮還好,就這個二兒媳說話刻薄,他曾經幾次三番跟秀英說:「當初怎麼挑的?書香門第的小姐,就這個教養?」
「這孩子就活潑耿直了些,我覺得挺好。」
「誰家婆婆像你這樣?也太縱容她了。」
想到這里蔡家大爺低頭看盤子裡的麵包,想要張口,就在這時,蔡月娥手裡提著一個食盒,帶著葉應瀾走了進來,看見一家子,她說:「都在吃早飯呢?」
蔡運亨說:「小姑姑,你怎麼來了?」
蔡月娥把食盒往她哥面前放下,先拿出了一個燉盅,說:「我給你爸燉了杞鞭壯陽湯。經過昨天婉凝也不可能給你爸燉湯了,你爸不喝湯,體力精神跟不上怎麼辦?他是我親哥,我不是捨不得嗎?我來。」
蔡家大爺臉漲得通紅,氣急敗壞:「蔡月娥,我忍耐限度也是有限的。」
蔡月娥又拿出一個小砂鍋出來,打開來裡面是濃白米漿里一塊一塊白色的粿角,她帶著哭腔:「哥哥喝了補湯,就不想吃家中的鄉土味道了,我偏要做粿汁給哥哥吃,我就不信哥哥完全忘記了家裡的味道。」
她一邊落著眼淚,一邊打開第二層,裡面是一碟滷料,有小腸、豆乾、雞蛋、五花肉……
蔡月娥眼淚落在滷料里,她拿著勺子把滷料放入粿汁里,把砂鍋推到蔡家大爺面前,她委屈極了:「大哥……」
「大舅舅,媽昨夜回去連夜在酒店廚房做滷料,今天早上四點起床,又進廚房,就想讓大舅舅吃一口家裡的味道,大舅舅怎麼還捨得說媽?」葉應瀾在邊上說。
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