余嘉鴻還未回答，就聽見一個聲音：「莫尚明，一個乳臭未乾的小子，不過是膽子大了些，你一個市場老手居然還真認為他是有多少本事？」
余嘉鴻轉頭過去，見一個中年男子，大約是酒喝多了，一張臉像關公，他搖搖晃晃地站起來。
「姜老闆，也在？」莫先生站了起來。
葉永昌跟著站起來，拿起桌上的酒杯：「姜老闆，好些日子不見？」
「葉老闆！」這人拿著酒杯，步履踉蹌地過來，「今天下午我在交易所聽見令坦的一番高論。」
「我下午沒去交易所。」余嘉鴻澄清。
莫先生笑著說：「你上午說的那些話，下午在交易所流傳開來，本來生絲已經跌了幾天了，跌多了就有反彈嗎？你又是買，又是說那一番話，價格就上漲了。這位姜老闆家裡有繅絲廠，之前一直在炒生絲。他和你的看法不同。」
余嘉鴻抱拳：「姜老闆幸會。」
「我做這個行當十幾年了，你做這個行當才幾年，居然大言不慚？」這位老闆似醉未醉，說話邏輯在，情緒卻不能控制了，「你買了，等實物交割？實物交割了你交割給誰？繅絲廠走得少，你知道上海的幾家大綢緞廠，大部分選擇內遷了嗎？現在這個情形武漢落腳不了，還要往重慶跑，明年這個時候，能開工已經謝天謝地了。」
余嘉鴻轉回去，看向葉永昌：「爸爸，您能告訴姜老闆，鴻安是如何在上海選址的嗎？」
葉永昌不知道女婿顧左言他做什麼，看著余嘉鴻的眼神，他也不打算去究其原因了，直接說緣故：「你爺爺選了幾個地方，僱傭了幾個人，去路口蹲著，走過一個人往茶缸里扔一粒黃豆，連看了一個禮拜，最後他選了黃豆最多的那個地方，建了現在的鴻安。」
「是。」余嘉鴻又問，「爸爸，您可知道我在香港跟我大表哥做什麼生意？」
「最近內地打仗，香港湧入不少富商，你和你大表哥給這些富商提供經商必要的手續，提供臨時廠房幫助他們儘快開工，也幫他們建永久廠房……」葉永昌說了余嘉鴻做的事。
此刻餐廳里已經有了不少人，都是有頭有臉的人，不至於來圍觀，但是也都往這里看過來。
姜老闆的朋友拉著他，勸：「何必跟一個小伙子計較呢？」
姜老闆酒已經上頭了，用上海話說：「我要教這個小赤佬做人。」
余嘉鴻看唐均豪，唐均豪翻譯：「他要教你做人。」