福祿壽長壽麵有三種顏色,搭配著鮮菌湯,以寫著「福祿壽」的大海碗裝。雙喜面是兩種顏色,一紅一綠,配番茄湯,用大紅喜碗裝著。
聚味齋則是推出蟹黃面,河鮮面,主打一個鮮香。
兩家面各有不同,都是特色。
好味居的福祿壽長壽麵,更是壽星必點的面。誰家有喜事了,也會去點雙喜面。
這一點可不是一碗兩碗,大部分都是與賓客同樂,來的賓客人人一碗。
平時也會有人點這兩種面嘗嘗味道,一是意頭好沾喜氣,二是味道真的好吃。
聚味齋的蟹黃面與河鮮面,選的螃蟹和河鮮,全是活的,沒有死物。成本上比較高,可做出來的味道那也是非常好。
瑾初農莊開了魚塘,聚味齋的在推這兩種面的時候,就盯著那魚塘里的魚和蟹了。
就等著到時候定魚,定蟹,再將這兩種面的口感往上拔一拔,到時候他們聚味齋又是多兩道招牌!
這次的掛麵,商船要貨也不少。
這些掌事的每次來江州府,那是必去好味居和聚味齋吃飯的。本來對掛麵沒什麼太大興趣的商船,在吃了酒樓的掛麵後,也和瑾初農莊定了一批掛麵。
這味道,實在是太香了!
他們就沒吃過這樣勁道十足,又十分入味的面!
就算是不賣,他們在船上航行,想吃麵了下一點,也是十分方便的。更別說這味道還特別好,隨便弄點澆頭,他們都能吃好幾碗。
第二批存貨,很快銷售一空。雲懷瑾第二批貨其實不少,但還是有些不夠賣。不得不又擴建面工坊,再招人手。
瑾初農莊這一年,不是在擴建工坊,就是在擴建工坊的路上。
不僅是莊子下的村子,就連周邊村子的村民,都來瑾初農莊的工坊里應工。
七月的時候,雖說已經立秋可天氣還熱著,雲懷瑾收到了崔慎送來的布料。
這布料質地輕薄綿軟,穿在身上清爽透氣,十分親膚舒適,很適合現在這個季節穿。
上頭還有暗紋花樣,看似素淨,又內有乾坤。顏色以青綠為主,色彩偏淡,頗有清爽乾淨之意。
除此之外,崔慎還送了好幾箱的藏書過來。
全都是給雲初看的,父子倆在信中談了幾次讀書心得後,此後交流內容全是和書相關。
不像是父子,更像是書友的友好交流。
崔慎送來的東西很多,小院已經擴建過一次倉庫。雲懷瑾將那幾箱書先送去倉庫,送來的布全部給做成了衣裳。