這個等待的時間，林南知把滷水拼盤的滷水先煮上。
以豬尾、牛蜂肚為主料的菜品潮式滷水拼盤是一道簡單的家常菜，主料是豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蚝油、柱侯醬。
滷水製作方法是用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微咸一點，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片）煮，將湯燒開，倒入香油即可
最後把食材豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蚝油、柱侯醬焯水後倒進去煮，最後用小火燉煮一個小時後悶三十分鐘撈出來切了就能擺盤上桌。
把這些煮上後，鍋里的雞也好了，撈起泡進涼水待用。
將辣椒、蔥、香菜切碎，花生米壓碎，取個碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油少許，加入花生米芝麻，蔥花、香菜，調成香汁料。
取出泡涼的雞撕下來就差不多了。
之後只需要將之前調好的香汁料淋入裡面攪拌均勻，放進盤子裡，口水雞就做好了。但目前不需要，因為距離晚上還有不少時間，醃製太久的話味道就不好吃了。
最後還有鹵白鵝、夫妻肺片和白菜雞肉卷以及菌菇湯。
白菜雞肉卷不著急，菌菇湯也不著急，林南知想著先弄鹵白鵝，但是林父說葷菜挺多的，素菜沒幾個，所以最後還沒做的鹵白鵝撤了，畢竟滷菜的涼菜有拼盤和夫妻肺片了，兩個足夠了。
之後把鹵白鵝換成了一道最簡單的四季豆湯，家裡四季豆挺多的，直接去地里摘就行。
剩下的菜得下午做了，因為餘澤帶著接親隊伍，熱熱鬧鬧的來了，除了在準備午飯的大廚，其他的全部去看熱鬧了。
林南葉也不例外。
當然了，她不是看熱鬧，而是看看溫久年來了沒。
第240章
林南知立馬上了二樓，站在露天陽台上看著大路上，就見一長串車子開著來了，最後停在了林小叔家門前不遠處。
林小叔家斜對面有個公廁，公廁前面左面都是停車的位置，車子停在這裡是最好的。
車上的人一一下來了，其中幾個人穿著的都是西裝，領頭的是餘澤，手裡捧著一捧玫瑰花。副駕駛下來的是溫久年，穿著一身純黑色的西裝，裡面套了一件t恤，頭髮也沒怎麼弄，畢竟不能搶了物業風頭。
他一下車就四處尋找著什麼，人群里卻什麼也沒發現，最後不經意抬頭看到了林南知在陽台上，嘴角含笑，林南知立馬揮了揮手打招呼。
之後就是女方的親戚朋友們開始為難了。
今天不是新娘出門的日子，而是新郎過禮的日子，也是拿女方嫁妝的日子，不過因為是遠嫁，很多東西都提前拿了換了，這會兒也就是意思一下，男方隨便說一些吉祥話，討女方親戚的開心就行。
因為比較遠，今天男方家來的親戚都不會回去，而是留下來吃飯，晚上新郎新娘敬酒，和正宴沒什麼差別，這也是為了遠嫁不留遺憾。