他想去灶房那邊,那邊有好吃的。
「熟了,然後你要做什麼?」
「做糖!」
這個糖蘇如意以前沒有自己做過,但她們公司的小姑娘自己做了給她送過,她覺得好吃,好奇地隨口問了一下,做法非常簡單。
灶膛裡面小火,鍋里加小半碗水。
然後,蘇如意拿著吃飯的碗從口袋裡挖了兩大碗冰糖倒了進去。
張氏本來抱著蛋兒懶洋洋靠在門口看,一下子就站直了,跟蛋兒似的叫起來。
「呀呀呀——」
蘇如意看看眼睛發直,著急得說不出話來的婆婆,笑道:「娘,你就等著吧,做出來的糖保准比冰糖好吃!」
張氏小小地跺了一下腳,嘴裡嘟囔:「我要它那麼好吃做什麼,好吃能吃飽?」
蘇如意拿鍋鏟攪了一下冰糖,還沒有融化,道:「當然可以吃飽,我們拿去賣,可以賣個好價格吧,我這次去通州城轉了一圈,沒見有人賣這種糖的,賣到了錢不就可以買糧食吃飽了?」
張氏:「唔……」
反正就是她說她有理。
張氏:「通州城沒人賣?那你這個做法是跟誰學來的?」
她以為又是到通州城裡學到的呢。
蘇如意:「啊……我這個也差不多是在通州城裡學的,我就是看人家做了別的菜自己想到的。」
「那你還真是厲害。」
張氏沒有諷刺的意思,是真的覺得厲害,心想通州城真是個神奇的地方……不過自己前頭不是也去了麼,怎麼就沒有學會什麼回來呢……八成是待的時間太短了。
她抱著蛋兒走近一點,看著鍋里的冰糖慢慢融化成水一樣,咕嚕咕嚕冒著泡。
蘇如意看著差不多了,舀了一碗去了皮的花生米倒進冰糖水中,拿著鍋鏟攪動起來。
一邊攪動又一邊拿碗舀了大半碗的黑芝麻往鍋里倒。
花生米,黑芝麻,粘了糖便擰成一疙瘩。
張氏和蛋兒都睜大眼睛看著,看蘇如意能做出什麼花來。
蘇如意看差不多了,將大案板放平,用鍋鏟將鍋里的一團剷出來放在案板上。
鍋鏟丟回到鍋里,看了一眼灶膛裡面,柴火已經燒完了,便不去管了。
拿了根擀麵杖就把那一團像擀麵團一樣擀起來。
糖還是熱乎的,蘇如意力氣又大,一擀便擀平了,不能太薄,糖包不住花生米可不行。
稍微放置一下,等糖成型了,拿起菜刀,把這一片花生芝麻糖切成小條。
看到這裡,張氏遲疑的開口:「莫不是這樣就好了?」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||