有了這麼多菜,杜娟就沒有再弄別的了,蒸了半鼎鍋米飯。
要想滷味跟涼菜好吃,料汁十分重要。
上一世杜娟雖然看過很多次那位廚房阿姨調的配料,但自己動手做還是第一次。
她挺忐忑的,讓商小軍找了本子跟筆出來,將製做過程,時間跟用料那些詳細記錄了起來。
她知道自己笨,記性也一般,沒有特別好的方法,只能用認真來彌補。
最開始她調了兩款,拌了點粉絲跟豆芽,讓商蓉嘗了下,商蓉覺得不錯,有之前他們飯店裡的水平了。
杜娟感覺也可以,就是不知道跟那位廚房阿姨做的相差多少。
因為沒有吃過,根本沒概念。
杜娟又將商小軍叫了進來,讓他試。
上一世那位廚房阿姨面試的時候,做的涼菜跟滷味讓這人連連點頭。
杜娟覺得,只要商小軍說好,應該就差不多了。
商小軍洗了手,拿著碗每樣都嘗了一點。
“不錯,好吃,沒想到你還真會做。可以了,比飯店裡做的好。”
商小軍不光點頭,還拼命地夸。
媳婦兒要做生意掙錢,這麼有幹勁,他能說不好吃嗎?
自然好吃得不行。
雖然還沒有到驚艷的地步,但做生意沒問題了。
商小軍說好,杜娟信心大增,又讓胡東過來試。
胡東吃得說不出話來,好吃好吃,紅油的料汁又香又辣,好吃得不行。
這料汁要是配上滷肉,他保證能幹三大碗米飯,幹啥都有力氣了。
見大家都說好,杜娟也就放心了。
後面滷肉出鍋,再拌上料,美味程度又上升了一個等級,畢竟是肉嘛。
吃完飯,杜娟就想拉商小軍出門去看攤位的事。
既然大家都說不錯,她就想儘快弄好掙錢了。
商小軍:“猴急啥,我已經讓人去辦了,乖乖在家等著就好。”
行吧。
既然他操心著,杜娟就不急了。
上輩子,這人能成為大反派,辦事能力自然沒得說。
下午商小軍說有事,出門去了。
杜娟哪也沒去,因為沒什麼朋友,她一直都很宅,除非有什麼事,不然幾乎不會出去,跟鄰里竄門也不喜歡。
中午睡了午覺,杜娟就開始收拾房間,準備在床中間隔點啥東西。
讓商小軍躺地板的確不太合適,還是得睡床啊。
杜娟在房間裡正忙著,聽見外面有人敲院門。
商蓉就在院子裡,問了聲,“誰啊?”
平時兒子不在的時候,商蓉一般都是先問清楚來人是誰才會開門。
只是今天沒人回答她,院子外死寂一片。
商蓉也沒在意,以為是誰個小孩兒的惡作劇,不曾想沒過多久院門又被敲響了。
杜娟從房間裡走了出來,“媽,我去看看。”
大白天的只敲門不吭聲,杜娟也有些奇怪,想看看到底是誰在外面。