說不能吃嘛聞著還有一股甜香味,說能吃嗎這形狀也太嚇人了。
宋小冉為自己浪費了一鍋水加一袋白糖加兩大勺子木薯粉,而感到無比羞愧。
不過,也不是完全沒有收穫。
她完全認識到自己就是一個動手白痴。
一個人能徹底認識到自己的不足,就是自己成功的開始。
她決定搖人了。
在和錢奶奶詳細介紹了自己想做的東西和記憶中大概製作流程之後,錢奶奶沉思了會問道:「所以大概就是做個熟的紅糖麵團?」
宋小冉猛點頭,然後自然而然地讓開了一個位置。
錢奶奶自然而然地接管了爐灶。
兩人折騰了一上午,宋小冉家裡的桌子終於放著一個褐色的半透明粉團。
宋小冉用食指按了一下,粉團陷了一個洞,然後又逐漸恢復:「彈性ok!」
她捏住一個點,往外一拉,拉出一個長條:「延展性也ok!」
她掐下了一個小球,壯著膽子往嘴裡一送,眯著眼仔細抿了抿:「口感Q彈有嚼勁,味道有淡淡甜味,甜而不膩。煮出來應該就是珍珠了!
沒錯,是這味,成啦!」
宋小冉開心地拉起錢奶奶的手,興奮地轉起來了圈圈。
「哎呦哎呦。呵呵,奶奶暈了。」
錢奶奶也是笑的合不攏嘴,雖然她也不知道自己做了個啥。
似是想到什麼,宋小冉趕緊停了下來,翻出筆記本,奮筆直書:
「紅糖水木薯粉比例大概是1:1:1.8。要把紅糖完全融化煮開再加入木薯粉,木薯粉粉兩次……」
第58章 趙邵康來到
下午。
許久沒露面的趙邵康仿佛得到了召喚一般,出現在了宋小冉面前。
「你這是在做什麼?」
趙邵康指著宋小冉面前桌子上的大大小小形色各異的容器,有不鏽鋼茶缸,各種玻璃杯,陶瓷湯碗,每個裡面都有琥珀色的不明液體,有的顏色黑一點,有的顏色淡一點偏白。
看到趙邵康,正準備化身神農試百草的宋小冉眼睛一亮:「快快快,試試哪杯好。」
趙邵康湊了過來,坐在了宋小冉旁邊,有點好奇:「這就是你之前說的奶茶。」
「沒錯。」宋小冉選了一個玻璃杯遞給趙邵康,「試試4號試驗品。」
趙邵康端了過來,眉頭皺了皺,對於這種未知的東西,尤其還標註試驗品的東西,多少有點本能抗拒。
趙邵康一仰頭,咚咚咚全部喝了進去。
嗯,應該是不會死掉,是能喝的東西,嘗起來像是帶點奶味的綠茶。
趙邵康心下大安,微笑道:「味道還行。」
「真還行?」宋小冉眯著眼,持著懷疑的態度,「說實話!你願意花2塊錢買一杯嗎?」
「說實話的話,不願意,」趙邵康也不客氣了,給出了試驗品數據,「太澀了,不咋好喝。對於年輕人來說不喜歡,對於老人來說還多股子奶味,估計也不喜歡。」