徐瀅壓根沒注意,想到昨個解鎖的餃子餡兒,她樂呵呵的說道:「我會韭菜雞蛋的,還有魚肉餡兒的,豬肉大白菜餡兒的。
今兒個可是巧了,剛好有魚肉,可以做個魚肉餡兒的包子。」
葛大廚聽了這話滿臉驚奇,他還沒吃過魚肉餡兒的包子呢。
魚肉也能包包子,這啥味道嗎?
「當然可以包包子。」徐瀅說著洗了幾個胡蘿蔔,可惜沒有薺菜,要是有薺菜摻在一起,那更好吃了。
別問徐瀅為啥,因為解鎖的食譜裡邊摻的有薺菜。
不過現在也能湊合,魚肉要選擇儘可能沒有刺兒的,這次飯館送來的魚肉是黑魚,刺就比較少。
飯館供應的豬肉太少了,徐瀅就沒用豬肉盤餡兒。
她將魚肉切碎後與胡蘿蔔、香菇、大蔥、白菜等一起攪拌均勻,依次放入調料,然後和均勻,魚肉餡兒就完成了。
韭菜雞蛋更好做,高桂花幾人都會做。
他們看著徐瀅做的魚肉餡兒,好奇不一樣。
韭菜餡兒的他們都吃過,豬肉白菜的也吃過,可這魚肉的還從未聽說過呢。
「徐瀅,魚肉餡的包子好吃嗎?」
徐瀅點點頭:「好吃著呢!」
陳春鳳一臉沒見識的模樣問道:「徐瀅你可真厲害呀,咋知道這麼多餡兒的包子呀。
除了這些你還吃過其他的嗎?」
徐瀅提到這個就想到末世時候吃的包子:「還有牛肉餡兒的,雪菜餡兒的,粉條餡兒的,胡蘿蔔火腿餡兒的,二兩雞腿餡兒的……」
要說起這個,那就沒完了。
幾人坐在一起,聊著天兒,包著包子。
葛大廚在一旁煮小米粥,時不時的插上一句。
聽著徐瀅知道這麼多他不知道的菜譜,葛大廚心裡除了驚嘆,就是自愧不如。
他都活了大半輩子了,還沒一個小姑娘知道的多,虧的他還有一個御廚的名頭,實在是慚愧至極。
大家九點到的店裡,接著就是忙活著或餡兒和面,包包子煮粥。
忙活完差不多都十點半了,客人們都踩著點兒上門。
沒一會兒工夫,飯館裡就擠滿了人:「今兒個都有什麼餡兒的包子,湯有什麼。」
孫麗芳還是點單的,她頭也不抬的說道:「魚肉,韭菜雞蛋,青菜香菇,湯有小米粥,還有雜糧粥,紅薯稀飯。」
往常只有幾個素餡兒包子,今兒個竟然還有葷的,雖說聽著有些奇怪魚肉也能做成包子,可大傢伙還是忍不住好奇。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||