張有權在一旁聽到徐瀅要做肉菜，頓時瞪大了眸子，滿臉不可思議。
這丫頭該不會啥都會做吧？
剛好今兒個新到了許多魚，豬肉也有個幾十斤。
徐瀅看向張有權眼睛眨了眨：「張哥，你現在也沒啥事，要不然幫我把這些魚給處理一下吧！」
有勞動力幹嘛不用，更何況張有權對他一直帶著敵意，就連孫麗芳那般針對她，都是因為張有權在後邊沒少運做。
對於敵人幹嘛要手軟！
張有權聽到這話，果然一臉難堪，憑什麼一個新來的都要指揮他，再說他來這兒都學習這麼多年了，還比不上一個丫頭片子。
他是來做廚師的，不是來當配菜員的。
葛大廚眼睛睹了他一眼，說道：「有權你幫著把這魚處理一下吧。」
第74章 吩咐張有權做事
張有權再不服氣，聽到葛大廚的話，也只能照做了。
可心中的怨恨更加增長了，現在就連葛大廚也覺得他不如徐瀅了，開始讓他給徐瀅打下手嗎？
張有權收拾著魚，心裡憤憤不平。
徐瀅剛好試一下新的菜譜，紅燒魚，她扭頭看了一眼張有權不滿的催促道：「張哥，你能不能快一點，這邊要急著用呢。」
肉菜對大家吸引還是不小的，特別是這個年代，肉壓根不好搶，就算你有票趕上沒肉的時候也白搭，也就國營飯館，每天都會有一些定量的肉，不過有時候多有時候少。
今個一聽說有肉，一個個都拿著肉票來買肉菜了。
就算不在這吃打包帶回去那也行。
徐瀅已經料想到魚肉和豬肉受歡迎的程度。
豬肉還好，一大鍋直接做了。
可紅燒魚做著麻煩。
為了省事，她待會兒統一把魚給炸一炸再炒，要不然一個一個的炸，那得要多久！
徐瀅看著一臉不情願收拾著魚肉的張有權，絲毫不客氣的吩咐道：「張哥，魚肉麻煩洗淨去掉內臟，然後兩面切一字刀放少量食鹽和料酒醃製一會兒，謝謝了。」
張有權原本還想發火，可聽到徐瀅教他做菜，頓時熄了火。
手裡清洗魚的速度也快了不少。
徐瀅這邊忙活著弄配菜，蒜瓣去皮，蔥、姜洗淨，蔥切段，姜切片，干紅辣椒稍稍沖洗，切斷。
做完這些，她先忙著切豬肉，先把豬肉菜做出來。
豬肉可有不少，昨個要下班的那會她解鎖了紅燒肉，蒜泥白肉，辣椒炒豬肉，還隨機解鎖了一籃子雞蛋和一籃子鴨蛋，熟食也是來了不少。
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