姜時宜舀了一勺辣椒油，往裝著涼皮的寬碗裡一澆，再熟練拌勻。
碗中涼皮逐漸被辣椒油染上一層紅，麵皮油光滑亮，白芝麻點綴其間，再以胡瓜絲、豆芽相襯，光是看著便叫人食指大動。
沈芸娘迫不及待地夾了一筷子送入口中，麵皮蒸的火候極好，吃到嘴裡很勁道，又不缺柔軟光滑。同時，麵皮的香味、紅油的濃郁辣香和一絲酸味在口中融合。
「好吃！」姜暉不住地往嘴裡塞，吃的臉上都沾染了辣椒油，姜時宜拿著帕子給他擦乾淨。
姜時宜看看沈芸娘，小心翼翼的說，「這幾天，我看巷子口人挺多的我要在小巷子門口擺個攤子，會不會有人買著吃！」
「我同意，同意！」姜暉舉起手來。
沈芸娘看看姜時宜，「你又要出什麼鬼點子，你就在這個家裡給我待著，我又不是養不起你，一個女孩子家跑出去拋頭露面，以後能說的到好人家嗎？」
姜時宜不滿意的撅撅嘴，「我不過就是說了一句，你就說了這麼多話。」
第二天姜克儉沈芸娘走了以後，姜時宜姜暉兩個人拍拍手掌。
「姐姐，我們開始吧！」姜暉一臉小財迷的樣子。
第16章 偷偷發展小副業
「開始！」
姜暉立刻從院子裡抱了很多木頭進來點火，火苗「呼呼」的燒著，鍋裡面的水咕嘟起來。
姜時宜站在灶台前面，重複著昨天的那一切，蒸涼皮，調製五香水……因為是第一天練攤兒，姜時宜就做了十份。
沒辦法，到了古代，她不會做繡品，不會打絡子去賣錢，也不會做胭脂水粉，至於製冰，肥皂，火藥那些更不可能了，只能這樣從小本生意開始。
姜時宜忙碌的同時姜暉就趕緊準備好了手推車，吃力的把兩張桌子和幾個板凳搬上去，姜時宜看著既心酸又好笑。
把所有的東西運到巷子口，桌椅板凳擺好擦乾淨，姜時宜把一個大木盆擺在桌子上，裡面是潔白透亮的涼皮，另一個木盆里放著調料水，還有一個小盆里放著辣椒油，剩下的一個裡面是黃瓜絲，胡蘿蔔絲，麵筋，姜時宜的小攤子就這樣開張了。
西城這個地方住的都是平民百姓，街上有衙門裡面的小吏，外地的商戶，穿著長衫的書生……悠閒地走來走去。
巷子裡面也有很多賣東西的，鮮靈靈的蔬菜，紅艷艷的果子，看上去平安富足。
這一切要歸功於當今聖上，穿越過來以後，姜時宜覺得當今聖上對社稷還是很上心的，就拿她住的這個地方來說，晚上還有兵馬司的人走來走去巡邏。
姜暉有點緊張，「姐姐，會不會有人來吃啊？」
「會啊！」姜時宜對自己做的食物還是有信心的，畢竟自己做的衛生乾淨，又是真材實料！」
姜暉又問道，「姐姐，那麼我們賣多少錢一份啊！」
姜時宜這才反應過來，自己一腦門子做生意，多少錢都還沒有想好。
她想了想，「五文錢吧，今天第一次！」
姜暉點點頭。