群里其他人開始起鬨,而謝之瑤見沒有紅包,就退出微信,也不知道現在人怎麼回事,那麼愛起鬨。
「明天就是冬至了,要吃餃子吧?」葉凡放下手裡的平板,上面正在播放包餃子的視頻。
「你會包餃子?」謝之瑤疑惑的問道,她是南方人,所以並沒有過節要吃餃子的習慣。
記得北方就是,不管什麼節日都要有餃子,才算是過節!
「我不會啊!這不是在看嘛,看著挺簡單的,應該不難吧?」葉凡這幾天刷的都是包餃子的視頻,讓他看的蠢蠢欲動!
已經感覺自己成了包餃子的高手!不就是把肉餡放在面裡面,包起來嗎?
不難嗎?謝之瑤也看了一會兒,確實挺簡單的,就讓他把視頻拿給阿玄和小槐看看,學會的話她們明天就自己包餃子吃!
「看著很簡單啊!放心吧,我會包的很好的!」小槐看著視頻,打包票似的說道。
「我也會了!」阿玄也跟著附和道,不就是面片加肉嗎!還有做花燈難嗎?
既然都學會了,那明天要多準備一些材料,畢竟家裡這幾個不是一般能吃!
第二天一大早,謝之瑤就帶著小槐去了菜市場,買了塊豬肉讓店主幫忙打成肉沫,又買了些蔥姜蒜,還有三斤餃子皮。
「不知道三斤餃子皮夠不夠?」謝之瑤看著三堆圓滾滾的餃子皮,糾結要不要再買一斤。
「再買兩斤吧,吃不完可以凍冰箱,留著慢慢吃。」小槐建議道,畢竟看著三斤餃子皮,感覺並沒有多少。
此時謝之瑤還沒意識到問題的嚴重性,就聽從小槐的意見,又買了兩斤餃子皮!
買好東西以後,兩人提著大包小包回家,然後葉凡就開始按照視頻步驟調餡,等他弄好出去以後,謝之瑤進廚房拿筷子,就被眼前的一幕驚呆了!
亂糟糟的洗菜池,調料撒了一案板,地上也是掉的蔥姜蒜什麼的,簡直就是大型的災難現場!
要不是知道這是在調餡,還以為是地震了!
算了,先不管那麼多,還是把餃子包出來再說吧!謝之瑤嘆了一口氣,拿著筷子和放餃子的竹篾出去。
雖然她們不常自己做飯,但是廚房的工具是很齊全的,比如這個放餃子的竹篾,也不知道黃宇軒怎麼會準備這個的,難不成已經猜到她們會做餃子了?
準備工作做好了以後,就開始包餃子,用筷子把肉餡放一些在餃子皮上,然後包起來,卻發現怎麼都包不上!
「怎麼辦,皮太硬了,根本合不起來!」小槐鼓搗半天,還把餃子皮給弄破了!
「用一些水,抹在餃子口,你看這樣。」謝之瑤給小槐示範了一下,她也是看著視頻現學的!
由於都是第一次包,所以可謂是狀況百出,謝之瑤包的腰酸背痛,發現餃子皮還有很多很多!
「包多少了啊?」她活動一下脖子問道,再這這樣下去,她的脖子要廢了!
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