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第41頁(2 / 2)

蘇氏本身也打算做辣口的,這天兒帶著點涼意,春日濕氣重,吃點辣的對身體也好,她也沒打算弄的很辣。

大家都能吃。

李福歡立馬歡呼叫好,她就是好這口,稀罕的不行。

蘇氏笑著讓她幫忙燒燒火,她也是滿口答應說好的,旋即一邊燒火,一邊幫忙擇菜,人多菜就用的多。

大火舔舐著鍋底,活力足炒出來的菜才會好吃,但是這會兒要先燉兔子肉,等會兒再把餅子貼一圈,這樣等餅子好時,菜也都燜好了,速度比起包包子快一些。

正好還剩下一些饅頭什麼的的,也一併放個竹蒸架蒸起。

這東西熱熱就能先給大家吃著墊墊肚子,不至於太餓。

大鍋燒熱後。

蘇氏從油罐子裡邊舀出點菜籽油,再將肥一些的兔子肉下去煸炒出油,趁著這個時間,又將姜蔥蒜準備好。

最最重要的就是將干辣椒切成碎末,到時候加進去才叫香!

等到大鍋裡邊的兔子肉泛起金黃色,表面開始微微泛焦,蘇氏就將剩下的兔子肉一併加入,這個就不用煎那麼久,不然肉全乾巴了,就沒剩下多少,所以這個稍微煎會兒就加入調味料,香料的香味和肉香一塊迸發。

引的外頭連聲驚呼,大家都忍不住笑著開口誇讚起來。

「冬梅姐在做啥好吃的呢?這味兒真是叫人受不住!」

「我肚子都直打鼓嘍,香慘了香慘了,口水都止不住。」

「冬梅妹子你手藝可以啊!果然成家就是不同了!從前都沒見你下過廚,如今這手藝,當真叫人佩服的很喲。」

「我家媳婦兒要是有你這般手藝,我身量還能比現下大一倍!」

「去去去,顯擺什麼,就你有媳婦兒?故意折騰我這寡夫?」

大家一通說笑打趣,幹活都覺得有勁兒些,純屬也是被這香味給逼的,也就是李家生活條件好,這個時期的人,大多時候都是很貧苦的,肉都不大吃得起呢。

這會兒竟然能聞到這麼香的肉香,肯定是下了不少肉。

能不激動麼?

甭說外頭一年到頭沒吃多少葷腥的漢子們,就連隔三差五吃肉的李福歡都受不住,饞的險些哈喇子都要落下。

蘇冬梅聽見這話高興的,眉眼帶笑,對著外頭就招呼道:「香就對了,等會兒可甭客氣,都給我放開了吃!」

她娘家那邊的人來了這麼多,對她來說也是十分親切,她平常溫溫柔柔的話不多,這會兒也明顯活躍許多。

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