李福歡笑著表示無妨,又禮貌地跟老掌柜的告別了。
最終還是沒上車。
東西太多了。
她不想跟貨物坐一塊,畢竟攏共也沒幾步路來著的。
這位看著呆呆的少東家倒也是跟著她一塊拉著騾車慢慢走,全程沒有一句話交流,倒也是和平共處一段路程。
年輕人把李福歡送回到店裡,又幫著她把東西都搬進去裡屋,然後才告辭,匆匆忙忙的很,跟有鬼追他似的。
李福歡笑著搖搖頭,見人走了後才把大門關上,叉著腰看著一堆貨物,她得自己忙活上老長老長一段時間啦。
茶湯明天得現熬的好,所以今日只是先準備點心罷。
李福歡擼起袖子,將綠豆和黃豆外加紅豆都通通蒸上,這邊舊的柴火還有些,明兒她可也得叫人挑過來。
在縣城裡頭幹活,柴火都得靠買的,可惜從村里運送過來也不划算,她也沒那麼大的力氣,所以還是買吧。
將三種豆子都上大火蒸著,李福歡又再次把紅薯和山藥也削皮一併放上去蒸,這些都是等會兒準備要用的。
等東西蒸熟的時間,她要將麵粉倒騰出來,老掌柜的送了她一塊老面,說是做面點的時候,用上些發酵很快,她也就打算用這個做上點麵包,回頭烤出來做麵包糠。
李福歡是按照自己的想法折騰的,根據她自己所擁有的所有知識改編創新,所以路子的確比起其他大廚野。
她將麵粉加入兩三個土雞蛋,和一點點老面揉成麵團,最後又留出來一小塊新老面,放邊上了,再把?麵團揉均勻,最後整盆開始放邊上發酵去,蓋上紗布即可。
這種時候豆子也蒸的差不多了,綠豆和黃豆還是做成豆糕,紅豆則是單獨留起來作為餡料的,她準備做紅豆派,所以紅豆最終絆了紅糖攪碎,成了黏糊糊帶顆粒的紅豆泥,再用上點麵粉材料做成紅豆派的外殼即可。
李福歡自己忙活的時候,時間久過的極其的快速來著,很快就將各種各樣的點心準備的七七八八,但是她也沒料到竟然能吸引來不少人,一直過來敲門喊她來著。
「是福歡姑娘麼?你這是在做什麼好吃的啊?味兒也太香了!」
「是啊是啊,聽說你現在接管這家麵店了,這是要做啥好吃的?福歡姑娘啥時候開賣啊?我們實在是等不及了!」
「欸?怎麼沒有人,莫不是裡頭沒人!?可裡面有傳來動靜啊?!」
大傢伙一直在外頭叫門,準備的差不多的李福歡才留意到,連忙過來將門打開,接著就看著七八個少年兒,高矮胖瘦,這是全集齊了,瞧見她就是眼前一亮,紛紛詢問這要不要開賣?他們實在是被香的受不了。
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