一頓樂呵。
還說以後天天過來。
因為開門後,知道的人也真就越來越多了起來。
不到一盞茶的時間,就已經開始自覺地排隊了。
李福歡一個人當然忙不過來的,但是她算帳和出餐沒問題,所以她就讓她奶幫忙收拾收拾桌面,小堂妹則是在後院清洗著碗筷,這些碗並不難洗,燒上一大鍋熱水,碗碟過一遍草木灰水再過遍清水,最後開水燙一下就能提起來,就是要注意燙手。
李小丫幹活甭提多麻利,這些碗碟一點都難不倒她。
申氏要過來幫忙都被她勸走,覺得兩個人反倒更慢。
李福歡就讓她奶得空時就幫忙收收銀錢打打茶湯。
申氏也會算帳的,還算的挺溜,半點不出差錯。
出餐不成問題。
賣的也就快。
隊伍卻還是很長很長。
人這種東西本就是愛湊熱鬧並且貪圖新鮮感。
李福歡是趙子襲的青梅這事兒本就讓她倍受學院的孩子關注,外加後期賣的東西都好吃又好喝,價格還合適,人品也不錯,為人還大方又漂亮。
老顧客立馬就穩固起來。
其他新顧客也總算是抓到機會能成功買上了。
「早就聽說你的茶湯好喝,點心也好吃的很,偏生從前你的量太少,每回我都搶不到,好在你現在開店了,這下我總能搶到,你這兒生意也太好了!」
新客人難免這樣抱怨兩句,但是看到新鮮吃食也很稀罕的,所以是嗔怪啦,倒不至於真的生氣。
李福歡只能邊忙活邊抱歉笑道:「實在沒辦法,從前小推車地方有限,人手也不大足,東西就備不多,現下有了店面,倒是能備上不少,應該能供應的上!」
她說著就把東西遞給這位姑娘,她是旁邊的住戶倒不是學院裡頭的人,李福歡賣的的確是學院的學子們是大頭,但是周遭的居民也有不少慕名而來。
生意就愈發好了。
申氏腦子一直緊繃著,因為客人實在太多太多了,她也很忙,生怕自己手速慢,所以都顧不上想太多,只是一個勁地出餐算錢,再看著客人往小籮筐裡頭丟錢,嘩啦啦一通響,小籮筐一會兒就滿了。
還得抽空倒在柜子下邊的大籮筐裡邊,屬實誇張。
點心在面對這群如狼似虎的客人面前還是有些少了,好在大家還是普通人巨多,點心也是有點小貴的,大部分人還是買個一樣的居多,並不會好幾樣的買,當然單單喝茶湯的人也不少,過來買茶湯的也對,就是拿自己的陶碗過來裝的那種。
李福歡對於外帶的是不讓無線續喝的,帶走的一次只有一份的量,當然也會稍微多給一點點啦。
因此。
她提前熬製兩大鍋的茶湯是極其正確的決策。
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