好幾罈子的豬油正飄著香氣,上頭還蓋著小圓簸箕,倒是可以避免飛蟲,還有一罐子的辣椒油呢。
蘇氏都被嚇到了,這麼多的事兒她一個人做的?!
江氏也是嘆為觀止,忍不住感嘆到:「福歡這孩子真是能耐,你這一個閨女可比人十個兒子都強。」
蘇氏真是又高興又心疼,都不知道該說什麼好了。
倆人還發現那熬到入味的骨頭蘿蔔湯,湯都白嘩嘩的,裡頭的蘿蔔燉的更是入味軟爛,用勺子一戳就爛了,可以料到這入口即化的口感,也絕了。
倆人全程震撼。
李福歡自然也是累的,但是她也是樂在其中啦。
別看這完成品很唬人。
其實她是懂得利用規劃時間,在間隙中操持好。
所以就能做很多事情。
要不然以一個正常人的量都是做不到這種程度啦。
再者也已經讓殺豬的朱家提前把那些肉啊骨頭啊都分好的,毛呀啥的也清理的乾乾淨淨,所以省時間,再輪到李福歡這邊,就只需要簡單處理就行。
特別是那豬頭肉和豬蹄子啥的,基本只需要調味即可。
李福歡還是忙活的腰酸背痛的,但是看了滿院子的臘肉就很有成就感啦,倒也是覺得很值得的。
要說累。
誰不累呢?
都是為了更好的生活而已。
李福歡忙著囤臘肉,她爹天天忙活地里的活兒,還得去砍柴,那也是累的啊,她娘天天采山貨也累。
自家倆妹妹天天努力學習,那也是會累的嘛。
所以啊。
李福歡也不覺得自己苦了,畢竟有錢能掙已經很好。
自己還能有錢買肉製作臘肉呢,從前沒分家都是不敢想的,哪怕做臘肉,也是二老安排的事情。
如今分家後。
李福歡就能自己做主了,她想做臘肉就做臘肉。
不但要做。
還要做的更多。
回頭放好了。
一年都不愁沒有臘肉可吃的,也不擔心沒葷腥。
李福歡心裡美滋滋的,晃著腳就趕著大黑朝著縣裡走,路程都是極其熟悉的,她這會兒閉眼都能走。
走過山路,再穿過鬧市,很快就抵達了點心鋪後門。
李福歡推開門,就看見憐香正讓人抓緊著添茶水呢。
「…什錦甜湯也快沒了,記得趕緊補上,再補個兩桶差不多了,甜茶湯再備著一桶吧,先給我把山茶湯補上!其他的東西該洗的都可以先洗了的!」
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