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還沒有反應過來的周大爺被沈今安拉去了肉鋪,沈今安買了十幾斤的雞鴨牛羊肉。

就在買肉時,沈今安看見小販熟練地從鴨子身上掏出鴨腸就要扔掉。

「哎,等等,這腸子怎麼扔了?」

沈今安有些訝異,畢竟鴨腸處理好了也是一道美味。

沒想到小販用奇怪的眼神看了一眼沈今安,但還是回答了她,「這鴨腸又臭又長,一般都要扔了,姑娘您要就送給你。」

聽到這話,沈今安眼前一亮。

第108章 滷味

「行,我要了。」沈今安笑吟吟地看著那鴨腸,仿佛看見了商機。

小販見沈今安買了這麼多鴨肉,也大方地把所有鴨腸都給了她。

最後沈今安大包小包地走出了肉鋪,因為在大街上也不能直接放進空間,於是她給了周大爺讓他放到馬車上,又讓他乾脆在馬車上等她。

肉的問題解決了,接下來就是香料的事。

沈今安問了香料鋪子的位置,一路尋了過去。

「姑娘想買些啥?」一個大嗓門的婦人接待了沈今安,聽她這口音便曉得是北方人。

「大娘,我想買八角,丁香,小茴香……」

沈今安一開口就是十幾種香料,說的大娘暈頭轉向。

「哎哎,姑娘你說慢些,我這腦袋都記不住了。」

大娘捂著花白的髮髻,暈乎乎的。

沈今安歉意地笑了笑,隨後要了紙筆,一樣一樣寫了出來。

大娘看著單子,很快就找了幾種沈今安要的香料。

但是沈今安說的其它的幾種香料,大娘連聽都沒有聽說過。

沈今安知道這些都是後世的東西,古代沒有很正常,便拎著半斤香料付了錢就走了。

「姑娘!」沈今安忽而又被叫住,是剛才香料鋪子的大娘。

她追了過來,氣喘吁吁,「你剛才說的那幾道香料,好像藥鋪子有。」

沈今安聽到這話眼前一亮,對啊,這些香料在古代是藥材,還沒有人能發現可以加進食物里。

她高興地塞了一塊碎銀子放大娘手裡,「謝謝您,大娘。」

隨後她就轉身去找藥鋪,留下愣住的大娘。

沈今安在藥鋪里找齊了自己要的東西後,就折回了拴馬車的地方。

周大爺牽著馬等候她多時,沈今安上了馬車後就直奔村里。

路上,沈今安怕食材會壞了,偷偷轉移了一部分放進空間裡,又召喚出系統。

「系統,有沒有做滷味的食譜。」她在心底默默開口。

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