而溫荔玉和皇貴妃在品嘗後都是雙眼一亮，眼看著清平王府的人吃完活蹦亂跳的，女眷們更是信心百倍，紛紛出鍋了各自的菜品。
程蔚瑤端著碗坐在了一邊兒笑道：「老少皆宜吃不膩，溫補不怕冷，多吃不長肉，老話說，逢黑必補，素中之葷，說的就是這種食材，木耳！」
程蔚瑤正吃著，有幾個女眷一臉謙虛地則是端著自己炒好的木耳過來求教了。
「王妃金安，我們想嘗嘗你的炒木耳，學習一下經驗……」
「要是王妃不嫌棄，嘗嘗我們做的也可以……」
程蔚瑤扒飯的嘴就是一頓，王妃？這還是流放那麼久以來，頭一次有人這麼稱呼自己。
看來清平王府雖然落魄了，但是在這些人眼裡依然保有地位，多半是溫成雲這個武力值太具有威懾力吧……
「炸鍋了是吧？」
程蔚瑤抬眸，一看這幾個女眷的手大概就知道什麼情況了，平日裡都是十指不沾陽春水的深閨小姐，刺繡女紅估摸著是一把好手，但是下廚還真不太行。
「冷水沖洗燙傷部位，降低溫度，緩解疼痛，至於你們手上較小的水泡一般不用處理，後期會慢慢自行吸收……」
一面說著，她倒是毫不吝嗇地將裝菜的盤子往前推了推，筷子也伸到了女眷們帶來的小盤子裡，不太脆嫩，口感不夠爽滑，倒是能吃。
而幾個女眷各自夾了一筷子程蔚瑤的炒制木耳後對視一眼，彼此眼底都是一臉的不可思議，完全不一樣的口感！食材是沒有問題的，果然還是沒有學到精髓！
「木耳炒之前要先焯水，因為炒的時間越長，滲出的水分越多，就越容易炸鍋……」
「這個我知道，我焯水了，但是鍋還是炸了……」
一個女眷有些頭疼地看了一眼自己被燙起水泡的白嫩雙手，有些委屈巴巴地開口。
「下鍋前你瀝乾了嗎？而且木耳撕成小塊炒會比較好，你看看你們的木耳？冷水遇見熱油會炸鍋，最後再送你們四個字，熱鍋冷油。」
程蔚瑤無奈地搖了搖頭，中肯地教授了炒木耳的方法，最後一條基本上都是掌勺通用的，飯遞到嘴邊了，吃不吃就是自己的事情了。
幾個女眷中有恍然大悟的，有若有所思還在消化的，紛紛給程蔚瑤鞠了一躬後，回到各自的家人身邊。
而程蔚瑤這邊已經放下了碗筷兒，神識一晃進了QQ農場，做飯的這點功夫，之前新培育移植進來的食材們都長勢良好。
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