萬事俱備,出攤需要小推車,昨天溫荔玉她們打掃的時候正好發現了一個木製的小推車,但光有車沒有火,顯然也沒辦法出攤,程蔚瑤索性便自製了一個小型的灶台,安置在推車上。
下面燒煤,上面架一把小鍋,迷你又精巧。
早上的長街看上去倒是有些冷清,只有一些做吃食和賣農活的小販來的早一些,程蔚瑤推著小推車登場立刻就引起了當地小販的注意。
畢竟老話說的好,從商這一行,沒有窮人,只有懶人,程蔚瑤一個女人那麼一大早過來賣東西就有些不容易。
就連那賣包子的小販也不過剛剛才把包子放上蒸籠呢。
眼看著有目光投向自己,程蔚瑤決定先打個樣,用香味來吸引客人,有人買當然最好,沒人買就給自己做早餐犒勞犒勞了。
只見她小手一掐,取一小塊麵團,輕輕擀成了一張大大薄薄的薄片,刷上香油撒點鹽,慢細火輕烙,外皮足夠金黃了,這才不緊不慢地將烙好的餅饃剷出,小刀輕輕一划,便於能多夾肉。
「看不出來,這夫人看著白白淨淨,十指不沾陽春水的,餅倒是嘮的挺好……」
烙餅的香氣很快就吸引了周圍人的注意,不得不承認烙的挺好挺香,但是烙餅並不稀奇,周圍的吃食小販都鬆了一口氣。
洗淨的香菜青椒尖椒等已經切好了在一旁備用,拍裂後去蒂和籽、剁碎,切末一氣呵成。
再放入昨天處理好的肉,因為燉煮時候用的小火,出鍋的肉肉才酥爛,在湯汁里浸泡了半天,撒入配菜後香噴噴還不油膩。
「肉夾饃,茶葉蛋,新鮮出爐好味道,買不了吃虧買不了上當,小本生意,童叟無欺,新鮮食材,現做現吃咯~」
程蔚瑤將拌好的夾餡取了一大勺塞入饃里,順便把原本蓋在茶葉蛋上的布一掀開,一個個包著菜葉的茶葉蛋新鮮登場了。
這麼一忙活,此時長街已經陸陸續續地開始上人,程蔚瑤這一聲響亮豪爽的吆喝聲當真吸引了食客的注意。
「夫人,你這吃的怎麼賣,給我來一個嘗嘗。」
很快程蔚瑤就引來了一個商人惠顧,主要是商人自認走南闖北的,這小攤賣的這吃食還真是頭一次見,花點小錢嘗個新鮮。
有了上一次在牧民大集會擺攤的經驗,這一次程蔚瑤出門前特意把頭髮給簡單的盤了起來,散發為少女,盤發多代表已婚,能省去不少不必要的麻煩。
「八文一個,您來的巧了,我這剛出爐一個,您拿好小心燙手……」
做生意誰不喜歡一大早就開張,八文不多不少,窮富都能消費的起,數字也紅紅火火的正吉利。
程蔚瑤正打算打包的時候,才發現自己大意了沒有帶買油紙,但好在有QQ農場那麼個神器在手,商店一打開,一積分便兌換了整整一大疊油紙,裁剪的四四方方的,看著就很舒適。